香蕉的好处和功效与作用，香蕉的好处作文

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香蕉为芭蕉科Musaceae植物香蕉Musa sapientum Linn.的果实。「Musa」即芭蕉属，其义源于罗马国第一代大帝的侍医Antonio Musa而来。「Sapientum」为贤者、创造者之义。我国早于《晋．名医别录》及《南方草木状》两书均收载有甘蔗，《明．本草衍义》称芭蕉，《史记》注称天苴、芭苴。《桂海虞衡志》称蕉子，《本草求原》称蕉果，至《清?本草纲目拾遗》始称香蕉，并通称于今。其释名依李时珍说：

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「按陆佃埤雅云：蕉不落叶，一叶舒则一叶蕉，故谓之焦，俗谓干物为巴，巴亦蕉意也。芭苴，乃蕉之音转也。蜀人谓之天苴。异物志云芭蕉结实，其皮赤如火，其肉甜如密，四五枚可饱人，而滋味常在牙齿间，故名甘蕉。」甘与甜同意，香蕉因味甘美而芳香得名吧！【效用】 香蕉果实味甘甜芳香，性寒无毒，熟时生食，可止渴、润肺。《食疗本草》记载：生食破血，合金疮，解酒毒。干者，解肌热，烦渴。《日用本草》：除小儿客热，压（解）丹石毒。《本草纲目》：清脾滑肠，脾火盛者食之，反能止泻、止痢。总之，香蕉有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等功效，生食、或用成熟香蕉剥去皮和冰糖煮熟服食，适用于食治发烧、烦渴、便秘、高血压、冠状动脉心脏病、牙痛、咽喉痛、痔疮出血。香蕉根生品捣汁服用，能清胃火，解热，适用于感冒发热、头痛、牙痛。用此汁梳头发，可使萎黄头发变黑；外擦能治烫火伤。香蕉茎叶煎服治水肿、脚气、高血压；香蕉花烧存性，研末，调盐水服能治胃腹疼痛。【禁忌】 香蕉性寒，脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食，此外，台湾民间家户皆晓身体疼痛、肌肉麻痹、新伤治疗期间及胃酸过多时均不宜食。【种类】 香蕉原产亚洲南部之中国南方、印度喜马拉雅山山麓至西印度群岛等热带地方。今泛布世界热带、亚热带至温带地区广为栽培。芭蕉属（Musa）植物种类繁多，其栽培种约六十种以上，食用蕉品种类达数百种之谱。可分为生食种．香蕉（Musa sapientum LINN）、煮食种．粉香蕉（Muse paradisiaca LINN）、矮种香蕉（Musa cavendishii LAMB）等三大群系，各具特性及品种。台湾地区栽培品种有：（１）北蕉，一名本地种、高脚种。（２）仙人蕉。（３）粉蕉，一名低脚种。（４）木瓜蕉，一名木瓜芳蕉。（５）红毛蕉，一名香港种。（６）苹果蕉，一名夏威夷种。（７）冰淇淋蕉。香蕉，台湾民间习呼芎蕉，乃指其果形似弓，加艹字转殊用「芎」字矣。为巴蕉属（Mu sa）植物中无核果可食类而言，是狭义的食用蕉之总称。台湾香蕉从大陆引种栽培迄今逾二五○年历史，早年为台湾经济扮演重要角色，有青果之王、果中皇后美称。【成分】 香蕉果实，主要供生食用，风味优美，营养价高，有谓「一条香蕉胜过一颗苹果的营养价值」。全条香蕉脱水干燥称为香蕉干，食之别有风味，容易贮存。香蕉也可直接煮熟食用，切片晒干或用此干片研粉贮用亦可。 香蕉果肉含碳水化合物，蛋白质，脂肪等主要有机营养成分，以及钙、磷、钾等无机成分及维他命A、B、C、E、F、胡萝卜素等，但含盐分量很低，而几乎不含胆固醇。食用香蕉不仅能供给人体丰富营养和多种维他命来源，非洲一些民族还认为常吃香蕉，可使人皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。香蕉粉和面粉焙制面包，风味特佳，容易消化，老少咸宜，制成各种饼干亦佳，东南亚贫困地方常以香蕉为主食或代粮

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