蜂蜜柠檬水补维生素c吗，水果熬汁后维生素c还有吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

一、大米中还有维生素C吗？

维生素是构成机体的重要部分，缺乏维生素会给人体带来极其不良的影响，会直接影响到人体的抵抗力下降。日常生活中可以通过食物来补充人体所需要的维生素。

含维生素高的食物有很多，比如牛奶，鸡蛋，胡萝卜，柿子，橙子，西兰花，菠菜，红薯，大豆，杏含维生素a比较高。谷物皮，豆类，坚果类，动物内脏，小米，大白菜，芹菜，瘦肉含维生素b1比较多。

猪肉，鸡肝，大米含维生素b2比较多。韭菜，花菜，青菜，卷心菜，含维生素c比较多。玉米油，花生油，芝麻油等含维生素e比较多。

建议根据个人喜欢食用以上这些食物。一般正常饮食就能补充体内所需的维生素。

二、柠檬干泡水还有维生素C吗？

干柠檬片里面还有维C，但是含量比较少，甚至几乎没有。柠檬是常见的水果，柠檬里面含有大量的维C，而干柠檬片是将新鲜的柠檬晒干或高温蒸干而制成，如果是晒干的柠檬则维C的含量会有所下降，但是此类干柠檬片里面依旧含有维C。

而如果是高温蒸干的柠檬片则可能几乎不含维C，因为维C不耐高温，高温蒸干以后维C已经被破坏、流失。因此，建议使用晒干的干柠檬片泡水，也可以适当添加蜂蜜等，以增加柠檬水的口感，补充一定量的维C，满足人体对维C的需要。

使用晒干的干柠檬片泡水时要注意避免使用开水泡，以免破坏其中的维C。除了维C以外，干柠檬片里面还有钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，日常可以取2-3片干柠檬片泡水，可以给身体提供多种营养成分，有利于人体健康。需要注意的是如果冲泡的柠檬茶没有喝完，且已经隔夜，需要及时丢弃，不可以喝隔夜的柠檬片茶，以免刺激肠胃，诱发肠胃不适

三、橙子煮了还有维生素c吗？

煮过的橙子里面的vc还有，但是会减少。

在实验中发现橙子在煮熟加热之后，它的维生素C含量不断下降，在蒸熟橙子10分钟后，维生素C的损失接近8%，蒸熟20分钟后，橙子的维生素C含量损失超过了20%，除了橙子、橘子这类柑橘类水果之外，像草莓，山楂，猕猴桃等富含高量维生素C的水果都不建议加热后食用

四、土豆在煮熟之后还有维生素c吗？

土豆是地下块茎类蔬菜，含食物纤维及淀粉较多，维生素C含量不是很高研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担

五、煮熟的大白菜维生素c还有吗？

会部分流失。

水煮菜煮时间短还有维生素c,维生素C是一种水溶性维生素，极易溶于水，蔬菜在水里泡的时间越久，则维生素C的流失就越多。蔬菜切得越细碎，与水接触的断面就越多，流失量也越大。

六、维他命c是维生素c吗？

维他命c是维生素c，它们是具有一定抗氧化作用的，对身体也是有一定好处的，但也不要过量的，进行补充，过量的话也是会出现中毒等一些情况，如果需要补充维生素，可以在医生的指导下服用一些药物来进行补充，也可以多吃一些富含维生素c的一些新鲜水果。

七、维生素c解酒吗？

不可以解酒。维生素c只能起到保护肝脏免受酒精侵害的作用。如果想解酒的话，可以吃一些维生素b丰富的食物是有一定效果的。维生素c是最经常见到的维生素，一般存在于水果，或者是绿色蔬菜当中，这种维生素对人体起到很好的作用。可以增强免疫力，对坏血病起到很好的预防。

八、维生素c和维生素e还有b族可以一起吃吗？

维生素c和维生素e还有b族可以一起吃。维生素c和维生素b族属于水溶性色素，维生素e属于溶性维生素，维生素c对于维持人体的正常免疫力有非常重要的作用；维生素b对于保持皮肤黏膜的完整性和功能非常重要。另外，平时应该多吃水果蔬菜，不挑食。

九、天然维生素c和合成维生素c有区别吗？

1、性质不同：

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药物维生素C是人工合成的一种化合物，而天然维生素C是从植物以及水果中经过一系列的化学工艺提炼出来的。

2、成分不同：药物维生素C里面只有维生素C一种成分，天然VC里面除了含有维生素C外，还含有其他多种维生素，微量元素以及化矿物质，对于人体的保健功能效果更好，除了能够补充人体所需的维生素C以外，还能够增强机体的免疫功能，对于调节新陈代谢有很好的帮助，价格相对来说也要贵一些。

3、人体吸收率不同：天然维生素C的人体吸收率>92%，药用维生素C人体吸收率=5%。

十、西红柿含维生素c吗？

当然含维生素C。

番茄中含有丰富的维生素C成分，每100g番茄中大概含有14毫克左右的维生素C。且番茄中还含有丰富的维生素A、胡萝卜素、番茄红素、维生素E、膳食纤维以及多种矿物质成分，食用后能起到美容养颜、润肠通便、助消化等多种作用。

番茄含维生素C，在水果中算是含量相对比较高的，但是在蔬菜中还是绿叶的蔬菜含量会高一些。

番茄含有维生素C维生素A以及铁，锌等微量元素，还有一定量的维生素B，生吃可以补充维生素C，如果煮熟或者炖煮维生素c会被大量破坏，但这个时候里面的，番茄红素，胡萝卜素等会比较容易被吸收，可以起到抗氧化的作用。

番茄生吃可以补充维生素C等，煮熟了吃可以有抗氧化的作用，番茄红素和胡萝卜素一般是抵蓉性的，所以说炖肉吸收会更好。

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