含铁最多的蔬菜水果排名，含铁高的食物排行榜前十名

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

1，海带。海带中含有很多的人体所需要的成分，比如铁，锌以及维生素等，并且很容易被人体吸收。

2，豆类。尤其是黑豆，黑豆中不仅含有丰富的铁元素，还有蛋白质，矿物质等，其营养价值和补铁功效都很强。

3，黑木耳。每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。

4，西红柿。西红柿中含有大量的维生素C，因此能提高铁的吸收率，食物中的铁吸收了，才能达到补血的目的。

5，南瓜。南瓜中还富含身体"造血原料"--钴，锌和铁，可以帮助你补足血气，而且南瓜富含维生，矿物质，人体必需氨基酸以及钙，镁等微量元素，对于健康有着重要的作用。

含铁较高的蔬菜水果包括菠菜，芹菜，黑木耳，西兰花，南瓜种子，西瓜，无花果，龙眼，樱桃，菠萝，草莓，李子，红枣等。铁是人体必需的微量元素之一，参与肌红蛋白，血红蛋白，细胞色素及许多酶的合成，对人体是很重要的，身体所需的铁克从这些食物中摄取。

1、樱桃

樱桃中含有多种维生素和微量元素，其中含铁量居于各种水果之首，有补血的功效，爱美的女性朋友还可以用樱桃汁敷面，有很好的抗皱、祛斑的效果。

2、梨

梨子能清火润肺、止咳化痰的，对上火导致的咽喉肿痛有奇效，而且梨子甘甜多汁，口感甜脆，深受广大群众的喜爱，酒后吃个梨子还有解酒的功效哦。

3、苹果

苹果中的营养物质多为水溶性，较其他的水果更容易被身体吸收和利用，苹果中的多种果酸有降血脂和胆固醇的功效，另外苹果饱满多汁，有生津止渴、养颜润肺的功效，女性朋友冬季常吃苹果能使皮肤细腻红润有光泽。

4、大枣

大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，大枣中含有多种维生素和植物纤维，有降血脂，保护肝脏，防止心血管疾病、防止骨质疏松和贫血的功效，冬季常吃大枣还能调理脾胃，预防便秘。

5、香蕉

香蕉有清热解毒、利尿消肿的功效，香蕉中含有多种维生素和微量元素可以保护神经系统提高视力，香蕉果肉香甜软滑，容易消化，深受广大群众的喜爱，冬季常吃香蕉还可以预防便秘。

6、草莓

草莓因含有多种营养物质被誉为水果皇后，草莓中含有的多种果酸和膳食纤维可以降低血液中胆固醇的含量，调理肠道，预防大便干燥，冬季多吃草莓，营养又美味。

7、橙子

橙子含有丰富的微量元素和维生素，有促进胃酸分泌帮助消化的功效，冬季常吃橙子还能解毒、解酒、清肝。

8、猕猴桃

猕猴桃含有多种营养物质被誉为水果之王，猕猴桃中的多种有机酸可以降低血液中的胆固醇；在饭后吃猕猴桃还有促进蛋白质消化的功效。

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