中国十大苹果好吃排名,中国最好吃的苹果品种排名前十
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识,教你做美味佳肴。
一、中国哪里的苹果最好吃?说起来我家里的苹果种类也是非常多。但是据大家反映,在搜索栏中输入“苹果”之后,面对搜索出来的,琳琅满目的苹果,不知道哪种苹果才对自己的口味。
为了让大家能在这么多苹果中能选到最适合自己口味的,我们一口气吃掉了16个苹果,为大家奉献出这样一份苹果测评。
1,果形及色泽
这归根到底是个看脸的世界,苹果也不能逃脱这个魔咒,所以第一项测试,就是看它们的果形。
大家可以看出,陕西苹果娇小,甘肃苹果朴实,新疆苹果婀娜,而山东苹果,是最魁梧的!
2,果皮重量占果实重量的百分比
果皮的厚度如今也是很多人选择苹果的重要考量指标之一,所以接下来就对四种苹果占果实总重量的百分比进行了计算。
首先,称取苹果重量:
ShengxueLi.COM
其次,削皮后称取果皮重量
(注:四种苹果均为一人削皮)
然后,经过计算,我们得出了答案:
山东苹果:20/317wWw.*%=6.31%
甘肃苹果:22/216%=10.18%
陕西苹果:24/166wWw.*%=14.46%
新疆苹果:26/241wWw.*%=10.79%
最终,果皮重量占果实比重排名为
【陕西>新疆>甘肃>山东】
3,甜脆度
当然了,除了外表,苹果的口感也是很重要的。为此,我们邀请了来自南方,北方、中部和东北的4位同事,请他们品尝同一种苹果,并进行打分。
去掉一个最高分,去掉一个最低分,取平均分为最终得分。
山东苹果的最终得分:
【甜蜜度3颗星、爽脆度3颗星】
陕西苹果的最终得分:
【甜蜜度2颗星、爽脆度2颗星】
新疆苹果的最终得分:
【甜蜜度4颗星、爽脆度1颗星】
甘肃苹果的最终得分:
【甜蜜度1颗星、爽脆度3.5颗星】
最终,四种苹果甜脆度度排名为——
【甜蜜度:新疆>山东>陕西>甘肃】
【爽脆度:山东>甘肃>陕西>新疆】
4,出汁率
喝果汁现在已经成为了一种生活方式,很多人都会在下班后给自己榨一杯新鲜果汁,所以水果的出汁率也成为了影响大家选择的重要指标之一。
首先,我们称取了同等质量的果实,榨汁后采用同规格透明杯进行容量对比:
最终,四种苹果出汁率排名为
【甘肃>新疆>山东>陕西】
现在为大家总结一下每一种苹果的特质,给大家一目了然的结果:
陕甘鲁新四省苹果测评结果一览:
搜索最后的SKU(对!就是最后一列的7位数字。在京东搜索框里输入这个数字,搜!产品就直接出来了!),可以买到最适合你口味的苹果噢!
二、吃了这么多年的苹果,到底什么苹果最好吃?灵宝寺山苹果以其色泽艳,口感脆、味道美、蜡质厚、硬度大、耐贮运、含糖量高等突出特点而饮誉海内外。为此也成为央视推荐的高山好苹果。以色、香、味俱佳著称!
灵宝寺山苹果素以色、香、味俱佳著称!每一个都饱含阳光的味道,它个大饱满、色泽艳丽、果皮十分光滑,入口香甜美味,清甜爽脆,颜值与口感俱佳,深受大家喜爱!
无农药不打腊,带皮吃更营养!苹果甜脆多汁,黄金糖酸比例,九分甜一分酸,无渣口感,酸酸甜甜正正好。
咬一口,皮儿薄得几乎可以忽略,迸发在齿间的汁水,饱含浓郁的果香直甜到心里,嚼起来完全没有渣的感觉!
三、你认为哪种苹果最好吃?四川大凉山盐源红富士丑苹果当你第一次看到它的时候,你会觉得没啥好印象
个头不大、形状各异、表皮摸起来有点小粗糙
果皮表面零散遍布着斑点,果子上色不均匀,看到这样的果子,很多人已经开始嫌弃
在这不起眼的外观下,里面的果肉正在蓄势待发
用实力给你惊艳的味道!
风味随着农业技术的不断发展,以及人们对美好水果的不断追求,各类新水果越做越甜、外观也越来越好看。。
殊不知,水果的风味正在不断的退化
比如丑苹果和巨峰葡萄,本身的风味是酸甜层次非常分明,自带的果酸不会抢味,反而更突出甜味~
吃起来回味香且足,这才是苹果和葡萄本身的味道
而有的水果,酸起来,甜味就会被压住
就我个人而言,水果的风味是一个非常重要的指标
而有的水果甜到齁人,食之无味
比如这几年非常火的阳光玫瑰,颗粒越做越大、甜度越来越齁甜,而该品种特有的玫瑰香味也越来越淡(甚至没有)感觉就像在吃糖水
没点意思
千人千味回归正题!!
现在很多苹果都有偏科的问题,以下是我最近吃到的苹果,给大家提供个参考!
水果这个领域,个人有个人的味道,千人千味,尊重差异(味道)
奶油富士优点:个大、脆、水分足
缺点:甜度和风味不足
黄金维纳斯:这两年很火的品种优点:够甜够脆
缺点:风味不足
红富士丑苹果:不偏科优点:脆、甜、汁水足、风味够
缺点:长得很自然、纯天然不套袋
丑苹果第一感觉一眼望去,这些丑苹果歪歪扭扭的
青一块红一块的还有果斑
恰好这就是原生态不套袋的“野”苹果!
晒太阳多,昼夜温差大,口感爆好!
好吃的苹果一定离不开得天独厚的优质环境大凉山盐源丑苹果正生长于泸沽湖畔
属于自然保护区,它位于海拔2600米的青藏高原边缘,果园四面环山,灌溉用水来自雨水和山间溪流
是种植“无公害苹果”的最佳生态环境
这里昼夜温差大,不仅有利于糖分的沉淀
而且害虫也很少,切开后,其貌不扬的外表下是细腻果肉,肉色略黄,在靠近果核部分
会呈现出如蜂蜜般晶莹剔透的糖心
糖心是昼夜温差造成糖分凝聚形成的,属于偶然现象!苹果的糖心也叫水心病,是一种自然病害(不影响食用)
这些年很多苹果营销都是以糖心来做噱头
其实有无糖心都好吃(细微差别)
在这其貌不扬的外表下,是苹果原来的味道咬上第一口是苹果浓郁的香气,下一口是苹果的酥脆,伴随着苹果的顺滑口感,尝到了苹果的甜味。
甜味中夹着一丝果酸,这丝果酸反倒是突出了苹果的香甜味,吃起来风味十足
糖心情况无论是有无糖心,吃起来味道都很棒
每一口的都有浓郁的果香和果汁,酥脆的口感让人忍不住多吃一个
糖度表现也非常的优异
知乎最全应季水果测评和选购文章!全国优质产区水果测评汇总|2022年下半年应季水果购买推荐攻略四、什么品种的苹果好吃?全国哪里的苹果最好吃?不请自来,如果喜欢吃脆苹果的话,我可以推荐!
1.新疆阿克苏的冰糖心苹果,真的甜!
2.为家乡的红富士苹果打call !(我甚至从削皮就能识别出是不是这个品种)
外观可能没有很好看,但吃起来相比果肉紧致的阿克苏,丰县红富士口感酥脆,爽口多汁!秋冬季节下霜之后摘的,长枝上大个头的是一年里最好吃的。我上大学时,爸妈每年都会买了装箱寄给我,想想我把几十斤的苹果抱到宿舍真厉害!
丰县红富士苹果_百度百科还举行了果品评比大赛(如下图)
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