水果黄瓜的营养价值及功效，各种水果怎么吃营养价值最高

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、营养减肥餐、健康饮食等知识，教你做美味佳肴。

夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用，则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。 冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴，和脾止泻；桔子可理气开胃、消食化痰；香蕉清热润肠、降压防痔；山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉感化的作用。

嘉宝果是一种产于巴西热带地区的美味水果，它个头不大，里面的果肉细嫩多汁，中间还有4个很小的种子，这种水果不但果肉可以吃果皮也可以吃，它含有大量的单宁酸，人们食用以后能吸收丰富营养，但国内很多人对嘉宝果还不太了解，不知道它应该怎么吃，今天小编就专门介绍这方面的知识。

嘉宝果怎么吃

成熟以后的嘉宝果可以直接吃，在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净，最好在洗的时候能加入适量的面粉，这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净，洗好以后取出直接放在嘴里吃，它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。

2、嘉宝果还可以做成蜜饯，以后再吃，再用加包裹做蜜饯，而是应该把它洗净以后进行脱水处理，可以把它放在烘干机中烘干，也可以把它放到阳光下晾晒，在晾晒以前应该先用糖把它腌制一下，这样可以让做好以后的蜜饯滋味更加甘甜。

嘉宝果的食用方法

1、做果酱

嘉宝果可以用来做果酱，这是它最常见的食用方法，在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果，适量把它洗净后，去掉果皮和里面的籽儿，得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时，腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。

2、做果酒

嘉宝果还可以用来做果酒，再用它做果酒时需要提前把它用清水洗净，再晾干表面的水分，然后要准备一个大的干净玻璃瓶，把嘉宝果捣碎以后放在干净玻璃瓶中放一层嘉宝果要放一层冰糖，如此反复放到玻璃瓶7成满时就要盖好玻璃瓶的盖，放在阴凉通风的地方密封发酵，等它发酵完成以后取出过滤得到的液体重新装入干净玻璃瓶进行二次发酵，再过20天左右里面的嘉宝果酒就能做好。

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