红烧排骨多长时间能放土豆豆角，红烧排骨土豆豆角怎么烧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、红烧排骨排骨多久下土豆？

排骨烧八成熟了再下土豆，下早了，土豆煮化掉了

二、红烧排骨可以放土豆吗？

当然可以放土豆了，个人觉得红烧排骨的精华都在这些配菜里面了，非常入味。

今天给大家分享我自己做红烧排骨的做法，比较家常，欢迎大家一起来讨论。

准备材料：

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排骨 土豆 胡萝卜 葱姜蒜 冰糖 酱油 花椒

步骤 1 烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水把血沫冲洗干净

步骤 2 锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制

步骤 3 冰糖化了，变成棕色粘稠状 步骤 4 倒入排骨，酱油，翻炒上色

步骤 5 放入姜，大料一粒，花椒少许，继续翻炒

步骤 6 倒入热水（要热水，不是冷水）

步骤 7 放入葱段，蒜粒（拍一下）

步骤 8 小火慢慢炖，用筷子能戳透排骨的时候，放入土豆，胡萝卜块。土豆胡萝卜炖软后，调入盐，大火收汁

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

三、土豆红烧排骨？

做法如下：

1、材料准备好：洗净的土豆，焯过水的排骨

2、锅里加入油加入白糖

3、快速炒散

4.、加入排骨

5、炒匀炒上色

6、加入老抽

7、炒匀后加入清水

8、加入盐

9、炖半小时加入土豆

10、煮至收汁

11、然后装盘

营养价值：

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一,以土豆，青豆，排骨为制作主料,肉鲜，豆腐嫩，工艺是红烧，难度中等。

四、红烧土豆排骨里面可以放板栗吗？

可以。但板粟一定要去皮后与排骨先炖，软后再下土豆。①可掌握汤汁用量，板栗熟透、入味，②土豆熟后收汁口味更好。

五、红烧排骨可以放冰箱多久？

12小时

1、常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存2--3天，如果是冷冻的话可以保存3个月！排骨不放冰箱保存的时间与环境和温度有关。

2、若是在夏天气温较高的季节，一般只能放1天，夏天细菌等微生物很容易滋生，还可能有蚊虫的影响，若是不能及时煮了吃，建议放在冰箱冷藏或冷冻。若是在冬天可以放2-3天，冬天气温较低，空气湿度也较低，不利于细菌的滋生，所以冬天排骨不放冰箱能放2-3天。

六、红烧排骨加土豆后要炖多久？

红烧排骨加入土豆之后，需要煮10~15分钟。红烧排骨煮到快要收汁的时候，就把土豆加入进去炖煮10~15分钟，这样的土豆才能够顿首，它的淀粉才会被分解出来，和这个排骨溶解在一起，这样做出来的排骨，土豆，它的口感就会非常的粘稠香醇。

七、红烧排骨土豆的做法？

个人家常做法，你可以试一下：

食材：

1:排骨：500克（喜欢小排的话要交代清楚，否则都是大排骨）

2:土豆：一个大的或者两个中不溜的

辣椒：不喜欢辣可以忽略

3:八角桂皮香叶：两个八角一小块桂皮，两片香叶就可以了

4:啤酒：听装一罐（牌子选自己喜欢的）

姜：一个（最后切五六片就可以）

冰糖：正常大小的六七粒可以

做法：PS：做之前先烧好一锅开水备用！姜切片备用！土豆切块备用，块大一点比较好！

冷锅热油放冰糖，冰糖开始冒黄色小泡泡了就放排骨炒糖色，（这步手要快，否则容易糊锅炒苦，如果手慢就建议炒上糖色先关火），然后放生抽老抽适量，蚝油一勺，放入姜片，八角桂皮和香叶，倒入啤酒一听，再倒入准备好的开水，开水量最好是排骨的两倍，就是漠过排骨，（喜欢吃辣的这一步加上干辣椒，大约七八个，看自己接受辣的程度）多一点不要紧，放适量盐，盖上锅盖，因为不是高压锅所以时间稍微长一些，四十分钟左右，根据自己家里火候具体调整，下土豆块，再盖盖炖煮二十分钟左右，出锅，香喷喷！

八、土豆红烧排骨最佳做法？

食材：

1:排骨：500克（喜欢小排的话要交代清楚，否则都是大排骨）

2:土豆：一个大的或者两个中不溜的

辣椒：不喜欢辣可以忽略

3:八角桂皮香叶：两个八角一小块桂皮，两片香叶就可以了

4:啤酒：听装一罐（牌子选自己喜欢的）

姜：一个（最后切五六片就可以）

冰糖：正常大小的六七粒可以

做法：PS：做之前先烧好一锅开水备用！姜切片备用！土豆切块备用，块大一点比较好！

冷锅热油放冰糖，冰糖开始冒黄色小泡泡了就放排骨炒糖色，（这步手要快，否则容易糊锅炒苦，如果手慢就建议炒上糖色先关火），然后放生抽老抽适量，蚝油一勺，放入姜片，八角桂皮和香叶，倒入啤酒一听，再倒入准备好的开水，开水量最好是排骨的两倍，就是漠过排骨，（喜欢吃辣的这一步加上干辣椒，大约七八个，看自己接受辣的程度）多一点不要紧，放适量盐，盖上锅盖，因为不是高压锅所以时间稍微长一些，四十分钟左右，根据自己家里火候具体调整，下土豆块，再盖盖炖煮二十分钟左右，出锅，香喷喷！

九、红烧排骨炒土豆做法？

红烧排骨炒土豆的做法

主料：排骨300克、土豆100克；

辅料：姜蒜适量、花椒适量、豆瓣酱适量、鸡精适量、盐适量。

1.排骨切小块，洗净后焯水，焯好后过清水沥干

2.热锅放油，加入花椒，姜蒜爆炒出香味后，加入排骨翻炒

3.加入豆瓣酱把排骨炒香后加入水，再加入土豆烧

4.土豆烧好后，加入盐，鸡精即可。

十、红烧排骨焖土豆步骤？

步骤/方式1

土豆洗净切块

步骤/方式2

排骨剁成块，用盐加老抽腌制十分钟

步骤/方式3

锅中放水下入排骨煮

步骤/方式4

水开后煮五分钟捞出控干

步骤/方式5

起锅烧油，姜蒜八角桂皮炒香。

步骤/方式6

下入排骨，加入白糖

步骤/方式7

加入老抽上色

步骤/方式8

放入土豆翻炒

步骤/方式9

加入清水，大火烧开转小火炖20分钟

步骤/方式10

收汁后洒葱花即可

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