甘蓝菜十种做法怎么炒好吃，炒甘蓝菜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

主料

苤蓝500g

调料

花生油

思量

食盐

适量

酱油

适量

炒甘蓝菜的做法

1.将甘蓝菜切块儿

2.炒锅放油，葱花炝锅放入甘蓝

3.翻炒3分钟，加入酱油

4.然后再翻炒2分钟，加入盐，即可

清炒甘蓝的家常做法

食材

主料

甘蓝半个

g

辅料

葱花

g

蒜末

g

糖

g

盐

g

食用油

g

白醋

g

步骤

1.准备好材料

2.先放食用油，葱花，蒜末，出香味再放入甘蓝。

3.放入盐，糖，醋，稍微翻炒均匀，即可出锅。喜欢炒的熟一点的可以多炒一会并且最后放醋。

小贴士

喜欢吃甜口味的糖可以适量多放，醋早点放口感更脆一些！喜欢辣椒的放点辣椒更好，家里有宝宝所以我做菜是不放的。

简单好吃做法：

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切好飞水过冷开水（冰水更好）放上调味料：熟油、麻油、辣椒油、陈酷、香菜、蒜子、食盐、味精、白糖少许，搞拌过十分钟就很好吃了，用来做其它凉拌也不错的。

主料

甘蓝

1个

苹果

2个

辣椒粉

60g

辅料

盐

400g（腌制时用）

糖

2勺

干辣椒

6个

大蒜

2头

步骤

1.甘蓝剖4瓣，依层抹盐。盐制12小时。

2.用清水洗去多余盐分。扣放在蒸提上控水。

3.苹果削皮搅碎快速拌入糖两勺，加蒜泥、干辣椒、辣椒粉搅拌。

4.将搅拌好的辣酱料依层抹在甘蓝上，摸完剩下的全倒在上面抹匀。

5.用保鲜膜封住容器的口，置冰箱保鲜24小时。

6.24小时后从冰箱取出切段食用。

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