蛋糕上的蔓越莓，蔓越莓是什么面包

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

低筋面粉

80克

鸡蛋

4个

牛奶

40克

玉米油

40克

漫越枚

适量

白糖

60克

做法

将做法保存到手机

1/10 准备好食材

2/10 蛋白蛋黄分离

3/10 蛋黄液里加牛奶油，20克糖

4/10 加入筛过的低筋面粉

5/10 翻拌均匀

6/10 放入泡软的漫越枚

7/10 蛋白分三次加糖打发至直角状态

8/10 分三次加到蛋黄糊里，快速翻拌至无颗粒，震两下，放入预热170度的烤箱中，40分钟即可

9/10 出锅啦

10/10 非常完美的漫越莓蛋糕

蔓越莓不是草莓，二者还是有区别的。

一、分布不同

1、草莓：

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2、蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。

二、果实不同

1、草莓：草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。

2、蔓越莓：蔓越莓的果实是长2～5 cm的卵圆形浆果，由白色变深红色。

烘焙蔓越莓蛋糕时想让蔓越莓不干可以将果干提前放入椰子油或者蜂蜜中浸泡一下，因为蔓越莓的果干会吸收油分或蜂蜜变得湿润，这样再制作蛋糕吃起来就不会干了，不要用水浸泡，水浸泡后果干过于湿润会出水，影响蛋糕的口感和蓬松度

蔓越莓红丝绒蛋糕常温下可以放一天，蛋糕类的东西常温下，保存时间都比较短，一定要放在冷藏里保鲜

1 生气是生气 又不是不爱你了

2 众生皆苦 只有你是草莓味儿的

3 我想你应该很忙吧 那你只看到前三个字就好了

一，形态特征不同

1，蔓越莓：植株高度5～20 cm，藤状枝条蔓延约2 m。它长有5～10 mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。

2，越橘：越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。

二，分布范围不同

1，蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。

2，越橘：环北极分布，自北欧、中欧、俄罗斯；北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分；堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。

蔓越莓饼干不加蔓越莓就不叫蔓越莓饼干了，而是普通的饼干。因为蔓越莓饼干的名字带有蔓越莓这种特定的食材，如果不加蔓越莓就无法体现其特色和区别。此外，如果不加蔓越莓，还可以根据其他食材添加不同的名称来区分不同种类的饼干，比如巧克力饼干、椰子饼干等等。

食材：

- 1杯面粉

- 1/2杯糖

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯植物油

- 1/2茶匙香草精

- 1个鸡蛋

- 1/2杯蔓越莓干

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度。准备一个12个纸杯分隔麦芬模具。

2. 在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉和盐混合均匀。

3. 在另一个容器中，混合牛奶、植物油、香草精和鸡蛋，搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中，轻轻搅拌，直至刚刚混合，不要过度搅拌。

5. 加入蔓越莓干，再轻轻搅拌均匀。

6. 将面糊平均倒入纸杯中，填满2/3。

7. 把纸杯放在预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者用竹签插入中心，拔出来没有粘糊就表示熟了。

8. 把烤好的麦芬从烤箱取出，放在烤架上待凉。

完成后，你可以享受蔓越莓麦芬纸杯蛋糕的美味！你也可以根据自己的口味加入其他坚果或水果，如核桃、蓝莓等，以增加口感变化。

蔓越莓片好，因为水果吃新鲜的最好

没有甜甜的文案,只有甜甜的草莓和甜甜的你。

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