今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、葫芦学名大全？葫芦（学名：
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Lagenaria siceraria (Molina) Standl.）为属葫芦科葫芦属植物。别称：嘎贝哲布（藏名），葫芦壳、抽葫芦、壶芦、蒲芦。葫芦为一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等，最重的可达一千克。葫芦栽培类型藤蔓的长短，叶片、花朵的大小，果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等，类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干，掏空其内，做盛放东西的物件。
二、葫芦品种大全？葫芦的品种有很多，相对比较常见的有：长柄锤形葫芦、短柄锤形葫芦、小型圆葫芦、苹果型葫芦、范模长型葫芦、美国小葫芦等。其中蝈蝈葫芦是经常拿来蓄养蝈蝈的葫芦品种之一，它的外形和榛子很像，内壁厚实，表皮颜色干净饱满，品质极佳；长柄锤形葫芦的外形上端结构纤长，下端部分圆润饱满，呈球状，表皮颜色青绿且光滑。
葫芦品种
葫芦的品种有很多，相对比较常见的有：长柄锤形葫芦、短柄锤形葫芦、小型圆葫芦、苹果型葫芦、范模长型葫芦、美国小葫芦等。
蝈蝈葫芦
蝈蝈葫芦是经常拿来蓄养蝈蝈的葫芦品种之一，它的外形和榛子很像，内壁厚实，表皮颜色干净饱满，品质极佳。
长柄锤形葫芦
长柄锤形葫芦的外形上端结构纤长，下端部分圆润饱满，呈球状，表皮颜色青绿且光滑。
大亚腰葫芦
大亚腰葫芦属于一年生的攀缘草本类植物，在我国种植普遍，外形呈典型的葫芦状，上端小下端大，中间纤细。
苹果葫芦
苹果葫芦的外形圆润，未成熟时颜色青绿和苹果极为相似，成熟后颜色呈褐黄色，表皮清脆光滑，有极高的观赏价值。
迷彩葫芦
迷彩葫芦的暗绿表皮长有白色的纹理，个头很大，茎部蔓延生长，且表面覆有茸毛，叶片互生
小型圆葫芦
小型圆葫芦的个头较小，葫芦整体偏圆润呈球状，葫芦内壁较厚，长有种子，颜色成熟后为暗黄色。
三、葫芦做法大全？葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等，如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等
四、老葫芦做法大全？可以素炒西葫芦，放一点虾米皮，放一点鸡精和盐，就好吃的一塌糊涂了。
可以西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉，醋溜西葫芦，西葫芦炒西红柿，还可以把西葫芦擦成丝做锅塌子，还可以西葫芦炒木耳，也可以凉拌。
韩式煎西葫芦饼：
原料：
盐少许、鸡蛋1个、面粉少许、西葫芦1只(嫩的)
沾料：
酱油少许(我还加了点白葡萄酒)、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒。
做法：
鸡蛋打匀，西葫芦切大约1厘米厚的片，用盐拌匀，先沾面粉，然后裹鸡蛋，下锅煎，两面金黄就可以了。
虽然是用油煎是，但还算清淡，外面的蛋皮很酥，里面的西葫芦嫩嫩的。^0^
五、东北葫芦吃法大全？葫芦吃法大全：其中最为简单的。
一、葫芦瓜炒虾仁
1、鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。
2、做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。
3、再加入虾仁，炒两分钟即可加盐与香油出锅。
二、玉米葫芦瓜排骨汤
1、排骨焯水，去除血沫，清洗干净
2、葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿
3、砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时
4、加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放
六、凉葫芦做法大全？首先把山楂洗净去蒂，用竹签串好。再把冰糖和热水倒入锅中，加入清水熬至糖颜色微黄。
接着淋在山楂上，冰箱冷却凝固，最后取出即可.
七、葫芦面条做法大全？做法：
1、西葫芦100克，盐适量。
2、决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条，把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富，就不用去皮。
3、可以用削皮器或手动切菜器削出又细又长的西葫芦面条。
4、选择是煮西葫芦面条还是生吃。你可以把它直接吃了，也可以做成沙拉，还可以煮、炒或用微波炉加热使它更软，更像实际的面食。
5、烧一锅水。在中等大小的平底锅内加一半到三分之二的水。把它放到炉上用中火加热直到沸腾。
6、煮西葫芦面条。在沸水中放入西葫芦面条并加热，直到面条变得软了一些但还没有断开。上菜。把面条去水后放入盘中即可。
八、葫芦定型图解大全？当小葫芦长到20厘米大小的时候，便放到各种各样的模具里，用线绑好，一般一个月以后葫芦就基本上定型了。
葫芦在长出一个月之前这段时间，是葫芦长得最快的时期，一天一个样。只有过了速生期，葫芦生长才比较平稳，这时候比较容易成型。
在模里边长40～60天，就得把它摘下来，否则，如果葫芦长的过了，就会炸模，如果火候不到，又会形成虚模，纹路模糊，葫芦的形状和花纹都不理想，这就要根据经验了。
九、葫芦花做法大全？食材清单
面粉 200g 、 水 100g 、 盐 少许 、 香油 适量 、 葱碎辣椒碎 适量 、 醋 适量 、 酱油 少许 、 十三香 少许 、 葫芦花 500克
烹饪步骤
1，葫芦花去蒂，淘洗三遍洗净备用
2，面粉加水调糊，浓度适中即可，面糊加少许十三香，盐
3，平底锅倒少许油加热，花沾面糊下锅
4，煎至两面金黄即可
5，小碗调烹汁，加醋，少许生抽，葱花，辣椒碎，
6，锅中放入煎好的葫芦花，锅热时洒入调汁转小火，加锅盖闷10秒，美味的葫芦花就出锅啦
十、蒸葫芦做法大全？主料：
西葫芦200g
辅料：
蒜末3g
葱3g
红辣椒2个
盐2g
蒸鱼豉油5g
食用油适量
做法：
1. 食材备好。
2. 西葫芦切掉头尾再切成薄片摆入盘子里。
3. 炒锅倒入少许油放入葱炸成葱油。
4. 西葫芦上撒上少许蒜末浇上葱油，淋上适量生抽，蒸鱼豉油，撒点盐。
5. 撒上红辣椒圈放入蒸锅大火蒸5-6分钟即可。
6. 蒸熟把葱挑出来就可以了
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