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一、自制山药桃酥家庭版做法？山药桃酥是一道家常的甜点，制作简单而美味。下面就为大家介绍一下山药桃酥的家常做法。
材料准备：
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- 山药500克
- 油桃300克
- 鸡蛋1个
- 红糖适量
- 少许盐
- 面粉适量
步骤一：准备工作
首先，将山药洗净、去皮切块，用清水浸泡半小时，然后捞出沥干备用。油桃去皮，切成小块。
步骤二：制作山药泥
取一锅加入适量清水，将山药放入煮软，捞出晾凉。然后用擀面杖将山药擀成泥，放入大碗中备用。
步骤三：制作馅料
将擀好的山药泥搅拌均匀，加入红糖适量，再加入少许盐。搅拌均匀后，将馅料分成小份备用。
步骤四：制作桃酥皮
将适量面粉放入大碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀揉成面团。将面团擀成薄片，用刀切成圆形饼皮。
步骤五：包馅
将面团放入手中，放入适量的馅料，并用手合拢包裹成月饼形状。将包好的桃酥放在盘子里备用。
步骤六：烘烤
将烤箱预热至180度，将盘子放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可。
山药桃酥做法简单，口感香酥可口，非常适合作为下午茶点或零食。制作时，可以根据自己的口味加入适量的红糖和盐，增加甜味和风味，让山药桃酥更具特色。
喜欢甜点的朋友们不妨尝试一下这道山药桃酥的家常做法吧！简单的步骤之间，却藏着丰富的口感和爽滑的山药香味，让我们共同品味这道美味的家常甜点吧！
二、自制桃酥的家常做法？1⃣找个干净的盆，放入油和糖，搅拌均匀，打入一个鸡蛋，搅拌搅拌
2 放入面粉和泡打粉，面粉不需要过筛，直接放进去搅拌均匀就行
3 上手捏成一个个小圆团，放在铺了烘烤纸的网架上（或者有烤盘的直接放烤盘），这个过程中可以把烤箱160度预约10分钟左右
4 大拇指沾一点芝麻，直接把圆团按压一下，这样芝麻都能沾到桃酥的表面上
5 烤箱烘焙模式（上下火）160℃，20分钟即可
三、自制桃酥的做法烤箱？用料：玉米油40克、细砂糖15克、蛋液21克、低筋面粉100克、泡打粉0.3克、小苏打1克
步骤：1.称量好所有材料备用，烤箱180度预热。玉米油中加入细砂糖，搅拌均匀
2.然后倒入蛋液
3.搅拌均匀
4.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打
5.加入黑芝麻
6.用刮刀搅拌成面团，面团的状态
7.然后等分12份，额揉圆放入模具
8.准备好月饼模具，压出花型
9.放入预热好的烤箱中，180度15分钟
10.出炉即可
四、自制桃酥正宗做法？制作配料：猪油60克 中筋面粉85克 低筋粉15克 蛋黄1个 绵白糖45克 盐1克 小苏打1克 泡打粉1.5克 黑芝麻适量
制作方法：
1、准备猪油，猪油提前室温软化，不要融化。加入绵白糖，盐；
2、先搅拌搅拌，再用电动打蛋器打发，猪油变得蓬松、颜色泛白就差不多了；
3、再分次加入蛋黄液，继续搅打均匀，每加一次都要彻底混合均匀之后再加下一次；
4、低筋面粉里，加入泡打粉和小苏打，先稍微混合搅拌均匀，再筛进去；
5、用刮刀搅拌至看不见干粉，再用刮板用切拌的方式使面团抱团，最后用手搓均匀；
6、直接搓成长条，切成等份的8个小剂子，再把小剂子揉圆；
7、摆放在烤盘上面，用手指在每个小剂子上面戳个洞，不要戳破底部，里面放上适量的黑芝麻；
8、烤箱提前预热，上下火180度烤大约16分钟左右。桃酥会自己摊开，然后慢慢上色，就可以出炉啦。
五、家庭电饭煲自制桃酥。怎样做？用料 玉米油 187g 糖 120g 小鸡蛋 2个(约85g) 普通面粉 450g 小苏打 3g 无铝泡打粉 3g 熟芝麻 适量 熟核桃碎 适量 家庭版桃酥的做法 玉米油加糖混合均匀慢慢加入蛋液，继续搅拌均匀筛入面粉，小苏打，泡打粉，揉搓成面团。可能会有点散。称25g/个 搓圆压扁，175度17分钟。不是一次的面团，这次是黑芝麻的，喜欢加哪种都行。
六、桃酥的做法家庭做法？材料
原料（9个量）：低筋面粉100克，泡打粉1/4匙，小苏打1/4匙，糖50克，黄油或猪油50克，蛋液17克，核桃50克
做法
准备工作：
1、核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用．
2、面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用．
3、黄油充分软化．
做法：
1、将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来（把中间让出个空地儿），中央空白处倒入糖，蛋液，黄油．
2、用筷子将糖，蛋液和黄油充分搅拌均匀．
3、然后再将周围的面粉逐渐和入，用手抓揉成面团．
4、倒入烤熟掰碎的核桃仁，再拌和均匀．
5、将面团分成9等分(每个约30克重)，揪一块揉圆后稍拍扁，放入铺垫好的烤盘上．
6、逐一做完所有面团．
7、烤箱180度预热好，中层烤约15分钟后，中间刷一次蛋液.
8、取出，彻底放凉后，放入密封盒保存．
七、桃酥家庭烤箱做法？用料：普通面粉300克,细沙糖150克，玉米油165克，鸡蛋1个，炒瓜子仁90克，泡打粉3克，小苏打1克。
做法
1、先把这些材料准备好，把泡打粉和小苏打混入面粉拌匀。
2、165克油放一盆中，加糖150克和30克蛋液拌匀。
3、再把面粉瓜子仁倒入盆中拌均匀。
4、揉成一个面团。
5 、揪成小块，大约25克左右一个，搓成球。
6、在掌心中压扁。
7、在生胚表面刷上蛋液，烤箱中层180度，大约15-20分钟，烤到表面金黄就可以出炉享用美味了。
八、自制核桃酥的家常做法？自制核桃酥是一道美味可口的糕点，口感酥脆，内馅酥软，是下午茶或者早餐的不错选择。下面是一份简单易学的家常核桃酥做法，让您轻松制作出美味的核桃酥。
所需食材：
1. 低筋面粉：150克
2. 黄油：100克
3. 细砂糖：50克
4. 蛋黄：1个
5. 盐：少许
6. 核桃仁：适量
步骤：
1. 将黄油切成小块，放入碗中室温软化。
2. 在碗中加入细砂糖和盐，用手动搅拌器或者打蛋器将黄油和白糖搅拌至混合均匀，颜色变白并体积增大。
3. 将蛋黄打散后加入碗中，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和核桃仁一起磨成粉，筛入碗中，搅拌至面团成形。
5. 均匀分割成小圆球，然后压成饼状。
6. 将制好的饼放入预热好的烤箱，以180度的温度烤 15-20 分钟即可。
小贴士：
1. 黄油要提前放置在室温下软化，让它更容易混合。
2. 搅拌面糊时要注意力度，不要用力过猛或过长，以免面团变得过于紧实影响口感。
3. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的特性微调，确保表面呈金黄色即可。
九、烤箱做桃酥的家庭做法？烤箱做桃酥的家庭做法：
主料：低筋粉230克、泡打粉2克、鸡蛋1个、核桃仁150克、玉米油100克、糖粉80克
辅料：黑芝麻少许
1、准备好材料。
2、糖粉倒入玉米油内拌匀，鸡蛋打散后加入3/4进去（剩余的用作刷饼面）。
3、用手动打蛋器拌匀。
4、低筋粉和泡打粉混合均匀后筛入蛋液内。
5、用手和成团。
6、核桃仁敲碎放入面团内。
7、揉匀。
8、大约是20克左右一个面团放在烤盘内，用普通烤盘垫油纸就行。
9、压扁后，刷上少许蛋液，撒上黑芝麻，长帝焙MAN烤箱上下管170度预热。
10、放入烤箱中下层170度25分钟左右即可。
11、做好的核桃酥。
十、家庭桃酥最简单做法？材料
"面粉 200g","植物油 90g","砂糖 60g","小苏打 4g","全蛋 1个","芝麻 少许",
做法
1:将油（玉米油，推荐猪油）、打散的蛋液（留出一点点蛋液，后期刷在表面）、砂糖在容器中拌匀；面粉（低筋、中筋都可以）、小苏打混合均匀，筛入1的混合物中；
2:面团抓匀（切勿搅拌起筋，我都是用刮刀简单搅拌至面湿即止），等分后搓成小圆球。可以参考20~25g/球。将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷上一层蛋液，可点缀黑芝麻或干果。
3:烤箱预热180℃。（上下火180℃，中层，16分钟）
4:刚烤好的桃酥有点软，放凉就苏了~
5:完成
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