如何判断包子面粉的软硬，做包子是用高粉还是低粉

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1、包子皮的最佳厚度在0.8到1厘米左右就可以了。

2、在吃包子的时候如果包子皮太厚，则口感会发干，如果包子皮太薄了，那么包子出锅的时候可能会破皮，所以在0.8到1厘米左右比较合适。包子皮主要用到的食材就是面粉和发酵粉，根据包子的数量来决定用多少面粉和多少发酵粉。包子也根据人的口味不同而有不同的馅。有韭菜鸡蛋馅儿的包子，韭菜豆腐馅儿的包子，猪肉大葱馅儿的包子，胡萝卜馅儿的包子，猪肉白菜馅儿的包子，茴香馅儿的包子，香菇油菜馅儿的包子，咖喱牛肉馅儿的包子等不同口味。

自发粉活好面后本身会发酵变大，发酵好以后，揉面，然后做成季子。用擀面杖擀成2--3毫米厚的包子皮就行，包出来的包子喧腾好吃。

包包子的面皮当然是厚了好一些。

一，包子的面皮稍厚一些，在蒸制的过程中，有利于酵母的充分发酵，是包子的外皮蓬松且Q弹，并且不容易塌陷。

二，如果包子的面皮稍薄一些，容易使汤汁在蒸制的过程中浸入面皮，或者溢出。像没发酵的面一样，外形极不好看。吃起来也发硬。

通过两种比较，我认为包包子的面皮稍厚一点好。

关于皮厚的白菜馅的包子蒸多长时间的问题，一般的蒸馒头开锅十五分钟就能好，如果蒸厚皮的白菜馅的包子十五分钟也就行了。

可以把皮用来制作陈皮或者橘子茶。

要确保水果皮的厚度，要做好果树的剪枝，确保结果枝条的粗壮，做好果树的施肥，确保结果期的树叶的营养，提高果树的防病能力及保证果树能接收到充足的阳光。

水果皮厚与该果所在枝条的粗细大小有关系，以及该果的收光程度有光。一般枝条粗的枝条所结的果实，水分充足，表现为皮薄；而枝条细小的一般表现为皮厚。

另外还与水果受到的病虫害有关，水果表皮有病虫爬过的，该水果的表皮较厚，这是水果正常的生理保护反应，如果皮较薄，说明该水果在生长期很正常，未遭受过病虫的侵袭。

提子没有葡萄的皮厚，葡萄和提子其实都是葡萄的果实，并不是两种水果。葡萄和提子经常有人傻傻分不清楚，认为葡萄是葡萄，提子是提子。粒不是很大、皮薄、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的葡萄被称为提子。而粒大质软、皮厚、汁多、易剥皮的果实被称为葡萄。

人皮不如猪皮厚，人皮很薄，少有不慎就可破裂，而猪皮很厚，而且猪皮还可以用来作皮衣，皮箱，皮沙发等等，猪皮的用途很广泛，猪是人们培育的家蓄之一，为人类提供了大量的食肉，皮等猪是一种杂食动物，对食物要求不高，生长快，能给人们带来较好的经济效益。

皮厚没关系的，如果吃不惯可以八皮剥了吃。

玫瑰香葡萄是可以带皮吃的，一般它是很难剥皮的，连皮一起吃口感也是非常不错的。玫瑰香葡萄去不去皮都是可以的，但最好是不去皮食用，因为葡萄皮中的营养价值是很高的，甚至比果肉还要高，所以建议一起食用。

那需要到乐器维修师傅那里重新更换新的蒙皮才可以

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