今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、栗子糖炒什么好吃？栗子和糖一起炒叫糖炒栗子，栗子非常好吃。
二、糖炒栗子怎么炒最好吃？原材料：
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板栗1斤。
调料：
白糖15克，食用油5克。
制作过程:
1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。
2、把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口最好能切到整个板栗的一半。
3、板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。
4、倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。
5、时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。
6、然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。
糖炒栗子做好了，既简单又美味，十几分钟就能出锅，香甜粉糯，有浓浓的焦糖香，这样做的糖炒栗子吃了也不上火，而且口感特别棒。
三、大栗子怎么炒好吃？食材清单
大栗子 一斤 、 油 3勺 、 蜂蜜 1勺
烹饪步骤
步骤1
将新鲜大栗子洗净
步骤2
大栗子控干水份待用
步骤3
用刀切十字刀口
步骤4
淋入少许油拌均匀，
步骤5
将大栗子开口朝上排放在烤盘里，送入预热好的烤箱180度烤10分钟。
步骤6
一勺蜂蜜+一勺油混合均匀
步骤7
拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物，送入烤箱继续烤10－15分钟。（视栗子大小决定烘烤时间）
小贴士
1、蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。 2、没有烤箱的，可以用不粘锅、电饼铛、空气炸锅，做法一样的 3、砍栗子口要尽量大，这样煮出来的栗子肉甜方便食用 4、炒好的栗子趁热吃比较香，吃多少炒多少，不建议一次炒很多。
四、家里炒毛栗子怎么炒好吃？板栗洗净沥干水分，用刀切口子，放入电饼锅中，加清水焖至水干，淋上糖水，合上盖子焖至水干，翻炒均匀即可出锅。
五、糖炒栗子变黄怎么炒？一、把需要的材料准备好。
二、板栗冲洗干净倒入清水中浸泡15分钟。
三、捞出沥干水份或者用餐巾纸擦干。
四、用剪刀剪开大概两厘米长的口子，深度要剪破皮衣。这里一定要小心手捏板栗一定要捏紧以免伤手。
五、全部剪好备用，这是个考耐心与细心的地方。
六、把盐倒入的炒锅中，盐的用量控制在300克这里就可以了，多了就浪费了。
七、再把板栗倒入炒锅中，中小火要不停的翻炒，这样可以让板栗受热均匀。大概要花几分钟的时间。
八、几分钟后会发现口子微微张开，板栗上没有粘那么多盐了，就可以倒入白糖了。
九、倒入白糖后继续中小火不停的翻炒，炒到糖慢慢的焦化变成了深咖色，这时候香味也出来了，跟买的香味差不多就可以关火了。然后盖上锅盖焖3到5分钟打开用筛子把板栗筛出即可，也可以用筷子夹再锅的边沿轻轻的敲一下夹出。
六、糖炒栗子怎么炒才油亮？用热石英砂翻炒。
栗子又圆又大，如果单独放在锅里，会有许多空气，容易造成受热不均。在锅里放一些沙子，使栗子埋在沙子里，然后不停的搅拌，热滚滚的沙子就能把热炭进栗子，每个栗子都受到了热，很均匀，不但不会焦，而且里边也会熟透。
要选择大一些的颗粒，经过多次翻炒，沙子便磨得光滑没有棱角。一般为了让炒出的栗子色香味俱全，炒栗人往往需要对沙子进行“培养”。沙子在翻炒的过程中，同时加入麦芽糖和蜂蜜、植物油，再加上板栗上的附着物，高温加热后，沙子逐渐变成黑色。
七、糖炒毛栗子怎么做？1、把500克板栗放入盆中，加入适量清水，把板栗搓洗干净，控干水分，然后再在每个板栗上面都划个十字刀口，放一边备用，板栗划十字刀口的时候，切记要注意安全。
2、把清洗干净处理好的板栗放入电饭锅内，加入2勺植物油，2勺白糖和半碗清水，水不要加太多，没过板栗的一半就可以了，然后搅拌混合均匀后，盖上锅盖，按下煮饭键即可，跳成保温键之后不要着急开盖，再焖几分钟就可以开吃了。
八、糖炒黄豆怎么炒好吃？把黄豆洗干净放到锅里炒，小火炒炒的发有了香味，黄豆一看都发点红色了就熟了，然后再起锅烧油放上红糖白糖两种糖小中火赶紧交赶紧交，然后他冒开小泡了，就把豆放进去滚一下，滚一下，赶紧捞出来，倒到面板上抹点油倒到面板上，把它摊平了，别让它挤到一块就粘住了，然后晾凉了，又脆又甜又香特别好吃。
九、糖炒白果怎么炒好吃？糖炒白果的做法步骤
步骤 1
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手工白果切块，厚薄随意，我爱吃厚一点的，有嚼头。
步骤 2
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锅里倒油，多一点炒出来好吃。放糖，小火炒化，成糖油。我这里放了2勺，不够甜，出锅前又加了1勺。
步骤 3
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糖化后加入白果翻炒。我这里油放少了。
步骤 4
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加半碗开水，冷热都行，继续炒到白果变软，收汁。
步骤 5
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如果感觉不够甜，出锅前可以再加一勺糖，或者装盘后再撒一勺在表面。
步骤 6
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趁热吃。甜甜的，糯糯的o(^_^)o
十、糖炒玉米怎么炒好吃？糖炒玉米是一道口感香甜、香脆可口的美食。下面是一种简单的制作糖炒玉米的方法：
材料：
- 新鲜玉米：2-3根
- 白糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备玉米：将新鲜玉米剥去外层的叶子和丝，然后用刀切下玉米粒。
2. 糖拌匀：取一个大碗，放入适量的白糖。将玉米粒放入碗中，用手或勺子将糖均匀地拌在玉米上，确保每粒玉米都沾上一层薄薄的糖。
3. 加热油：热锅加热，加入适量的植物油（如菜籽油、花生油等）。
4. 糖炒玉米：当油热后，将糖拌好的玉米粒倒入锅中，迅速翻炒均匀，使糖和玉米充分混合。
5. 炒至金黄：炒煮约2-3分钟，直到玉米变得金黄色，并且糖开始化成焦糖状。
6. 休闲晾凉：将炒好的糖炒玉米取出，放在防粘锅或防粘纸上晾凉。等到糖炒玉米冷却后，就可以食用了。
温馨提示：
- 注意火候：在炒制的过程中，要控制好火候，避免糖炒玉米炒焦或过于黏稠。
- 晾凉保持口感：炒好的糖炒玉米晾凉后，会更加香脆可口。
- 可调量：根据个人口味，可以调整使用的白糖的量。如果喜欢更甜脆的口感，可以多加一些糖。
希望以上的步骤和提示对您有所帮助，祝您糖炒玉米制作成功并享受美食！
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