今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、红烧肉高压锅炖多长时间？猪肉大约13分钟（老猪肉加四五分钟）；牛肉大约20分钟（老牛肉加四五分钟）用压力锅压过后，别忘了收汤汁（压力锅泄压后打开盖），这样的菜做出来才有味道哟。 炒糖一定用小火并不端翻搅，否则不等翻红末糖就已经糊了。常吃红烧菜又嫌炒糖麻烦的也可一次多炒些糖再加水烧开每次放一些就可以了。放冰糖也是为了成品的颜色更红亮。
二、高压锅炖红烧肉用多长时间？烧肉它炖的时间要久一点，一定要将它炖烂一点，最后吃起来才比较美味，有人想知道高压锅炖红烧肉多长时间，基本上5分钟左右就可以了，毕竟高压锅里面的气压特别的高，你炖的时间稍微久一点就直接把它炖烂炖融，最后看起来不怎么好看。
烧肉它炖的时间要久一点，一定要将它炖烂一点，最后吃起来才比较美味，有人想知道高压锅炖红烧肉多长时间，基本上5分钟左右就可以了，毕竟高压锅里面的气压特别的高，你炖的时间稍微久一点就直接把它炖烂炖融，最后看起来不怎么好看。
三、高压锅炖红烧肉要用多长时间？高压锅炖红烧肉一般在15到18分钟即可高压锅炖红烧肉可以家量节省大量的时间，但他的时间不宜过长，一般将在锅内调味好的肉块倒入高压锅内，上汽后15到18分钟即可切记，高压锅内炖肉水不要过多
四、高压锅红烧肉一般炖多长时间？高压锅炖红烧肉一般在15到18分钟即可高压锅炖红烧肉可以家量节省大量的时间，但他的时间不宜过长，一般将在锅内调味好的肉块倒入高压锅内，上汽后15到18分钟即可切记，高压锅内炖肉水不要过多
五、煤气灶高压锅炖红烧肉要多长时间？高压锅炖红烧肉十五分钟就可以。
六、高压锅怎么炖红烧肉不柴？五花肉焯水洗干净，将焯过水的五花肉盛出来放进高压锅，然后加入适量的老抽、料酒、冰糖、大料、盐等将锅中加入适量的油再加入适量的冰糖，把锅中的冰糖熬成焦色，加入适量的水再放适量的盐炖一会
七、高压锅炖红烧肉用哪个火？红烧肉用普通锅小火炖好。
因为红烧肉的原料是精品五花肉，容易熟的，不需要用高压锅。高压锅适合猪蹄、牛肉。有的做红烧肉还用前朝肉是因为五花肉肥了，所以不用五花肉做红烧肉。
红烧肉属于高脂肪食物，重口味的，不推荐常食用，三高人群慎用。
八、没有高压锅红烧肉要炖多久？没有高压锅做红烧肉，要用一个小时，这要小火慢炖，'这样炖出的肉才好吃，小火慢炖一个小时让肉酥软，入味，入口即化，特别好吃，这样小火慢炖的效果比高压锅炖出的肉要好吃，特别的香，放水要合适 如果多了，可以打开锅盖跑跑水汽。这样是最好的红烧肉。
九、高压锅炖骨头炖多长时间？30分钟左右
做法:在锅中烧开水，放入洗好的猪棒子骨，焯水几分钟后捞出备用，锅中放入冷水和姜片，再放入焯过水的棒子骨，加入胡椒粉、白醋，搅拌均匀后大火煮3分钟，再改中、小火炖30分钟左右，焖到高压锅不出气之后，打开锅盖捞出浮油即可。
十、高压锅可以开盖炖红烧肉吗？红烧肉可以用高压锅做。
无水红烧肉的做法
用料
主料：
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五花肉500克辅料：花雕酒150克、葱段15克、姜片10克、八角2粒、冰糖15克、小茴香5克、香叶3片、桂皮1小段、生抽60克、老抽1茶匙
1、食材：五花肉、葱姜、花雕酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮。
2、五花肉冲洗干净放入凉水中烧沸后煮两三分钟捞出。
3、焯过水的五花肉用温水洗净浮末，切成三四厘米见方的大块。
4、把粽叶撕成条把五花肉十字交叉绑一下。
5、葱姜、香叶、八角等调料放入压力锅中
6、肉皮朝下，码入五花肉，加入砸碎的冰糖、老抽、生抽、和花雕酒。
7、盖上压力锅盖子，选择食材肉类排骨、烹饪方式红烧，开始启动，默认35分钟。
8、烹饪显示结束后打开盖子。
9、再次启动收汁提味键，默认8分钟，程序结束后即可。
10、完成。
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