今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、草莓果酱家常做法？首先将草莓用流水清洗干净，然后再在凉白开中加入一点盐浸泡一会。
浸泡完成之后将草莓去蒂切丁，放在一个无油无水的干净不粘锅中，放入白糖；
接着戴上一次性手套，将已经切成丁的草莓和白砂糖捏一捏，让其充分融合，同时缩短熬煮时间；
将草莓静置40分钟左右后再开火煮，煮的过程中需要将浮沫撇去，熬煮15分钟之后加入柠檬汁，转小火，一边搅拌一边熬煮，
到草莓酱变得浓稠即可关火装瓶。
熬出来的草莓酱颜色真心好看，而且比外面添加一堆防腐剂的更美味~无论是视觉上还是味觉上~~真心推荐大家试试~~
草莓酱熬好装瓶之后将瓶盖盖紧倒置，冷却后直接放入冰箱保存，一般在冰箱可以冷藏保存一个月，当然，还是建议大家尽快食用，毕竟没有添加防腐剂。
二、草莓果酱的做法黄磊？草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半
在草莓里加入细砂糖
用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）
三、草莓果酱饼的做法？方法/步骤
1/5 分步阅读
面粉一半用凉水和成面团，一半用沸水烫好。最后将两块面团揉成一个面团，揉匀。
2/5
准备好香油、草莓酱、白糖。
3/5
面团搓成粗条，揪成若干大小的剂子。每个剂子擀成长方形片，刷上一层香油，抹上一层草莓酱，撒上一层白糖，顺长卷成卷。
4/5
将长卷盘成起来成圆形按扁，擀成饼坯。
5/5
平底锅烧热刷少许油，放入饼坯，两面翻烙，边烙边刷上油，至熟取出装盘即可
四、水果果酱蛋糕做法？材料蛋黄4个，果酱100克，砂糖75克，蛋白5个，油28克，热水48克，低粉65克做法1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油2.蛋白打到钩状会垂下，5分钟左右3.低粉过筛加入蛋黄液时，会直接用搅拌器打匀，不会起筋，也不会有结块，好顺手。
4.做好的面糊分一半加入10g黑加仑粉拌匀，红树莓果干用少许热水泡开5.戚风糊放在保鲜袋，剪个口一条原味，一条黑加仑味均匀间隔着挤在烤盘上，撒上隔去水分的红树莓干。180°15分钟左右
五、蛋糕蓝莓果酱的做法？原料：
www.zikaoonline.com
蓝莓、柠檬、蜂蜜。做法步骤：
第1步、准备好一斤蓝莓（500g），因为买的蓝莓吃起来比较涩，所以就把它做成酱，早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。
第2步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）
第3步、蓝莓用面粉洗净（用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜）
第4步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）
第5步、将蓝莓打成浆状（用勺子按碎的话比较费劲，所以就选择搅拌机搅碎，这样比较方便）
第6步、准备好一些蜂蜜（没有蜂蜜可以用白糖代替，个人喜欢蜂蜜，味道好一些）因为家里没有柠檬所以没有加，如果有柠檬汁，也要放一些柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，可以起到延长保质期的作用。
第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾，用木勺不停地搅拌，以免糊底。
第8步、煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。
第9步、熬制浓稠状，倒出。
第10步、将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净的密封罐中，密封冷藏保存，随吃随取。
第11步、成品！
六、蓝莓果酱蛋糕烤箱做法？以下是制作蓝莓果酱蛋糕的烤箱做法：
工具：烤箱、搅拌器、碗、筛网、蛋糕模具。
原料用量：
鸡蛋2个。
低筋面粉50克。
淡奶油50克。
融化成液态的黄油适量。
细砂糖40克。
盐一小撮。
蓝莓果酱适量。
泡打粉1/2小勺。
具体步骤解析：
将鸡蛋、淡奶油、融化成液态的黄油、细砂糖和盐倒入大碗中，搅拌均匀。
将低筋面粉和泡打粉混合过筛后，倒入第一步的混合物中，用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
加入适量的蓝莓果酱，用橡皮刮刀拌匀，不需要拌得十分均匀。
把面糊装入蛋糕模具中，大约2/3满。
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟左右，直到充分膨胀，表面呈金黄色即可。
取出后可以在蛋糕表面装饰上自己喜欢的水果或薄荷叶。
注意事项：
烤箱预热时间要足够，以确保达到所需的温度。
在搅拌面糊时，要轻轻翻拌，避免过度搅拌导致面糊起筋。
烘烤时间根据烤箱的实际温度和模具的大小来调整，可以通过观察蛋糕表面的颜色来判断是否已经烤熟。
七、草莓蛋糕烤箱做法？1、蛋糕胚用料：鸡蛋，牛奶，色拉油，低筋面粉，红丝绒溶液，细砂糖 。
2、夹心 用料：淡奶油，草莓。
3、装饰 用料：淡奶油，草莓。
4、烤箱预热150度；分蛋，蛋白放冰箱冷藏；色拉油和牛奶用蛋抽搅拌均匀。
5、低粉过筛进上一步的液体里并混合均匀，加入蛋黄搅拌，加入红丝绒溶液混合均匀，得到一个漂亮的红色蛋黄糊。
6、冰箱里的蛋白取出，用电动打蛋器打至小弯钩状，取三分之一的蛋白加入蛋黄糊里，用蛋抽翻拌均匀；并将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白里面，继续翻拌均匀。
7、拌好的面糊倒入模具里，放烤箱150度烤35分钟；出炉冷却，把蛋糕胚四周不平整的地方切掉，因为要做的是o卷，所以将蛋糕两头切成梯形。
8、做蛋糕卷的奶油需要硬挺一些，所以把奶油打到可以裱花的状态后，换低速继续打到略微有点阻力的阶段就可以了。
9、将奶油薄薄的抹在蛋糕胚上，在中间要放草莓的位置抹厚一层的奶油，然后把草莓放在厚层奶油上，略微往下按一点点固定住，盖上全部的奶油将草莓完全包裹住。
10、借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起来，将油纸两头卷起，把蛋糕卷放进冰箱冷藏一个小时以上，再切。
八、草莓果酱多高？草莓，准确来说草莓果酱含量大概在百分之八十左右。
九、草莓果酱吃法？草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱，一定不能错过的就是草莓乳酪慕斯，草莓酱和乳酪形成不同程度浓郁香气，实在难以忘怀。这点是新鲜草莓所代替不了的。
十、果酱瑞士卷蛋糕的做法？果酱瑞士卷蛋糕是一道美味的甜点，口感绵软，内馅丰富。以下是一种制作果酱瑞士卷蛋糕的常见做法：
材料：
- 鸡蛋：4个
- 细砂糖：100克
- 低筋面粉：80克
- 牛奶：50毫升
- 香草精：适量
- 果酱：适量（任选自己喜欢的口味）
- 糖粉：适量（用来撒在表面，装饰用）
步骤：
1. 将鸡蛋分蛋清和蛋黄，分别放入两个干净无油的容器中。
2. 在蛋黄中加入细砂糖，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。
3. 慢慢加入低筋面粉，同时加入牛奶和香草精，搅拌均匀至面糊顺滑。
4. 在另一个容器中，用打蛋器或搅拌器将蛋清打发至硬性发泡。
5. 将打发好的蛋清分三次加入面糊中，用切拌的方式轻轻搅拌均匀。
6. 选用一个平底烤盘，用烤盘纸覆盖底部。
7. 将面糊倒入烤盘中，轻轻晃动烤盘，使面糊平均分布。
8. 把烤箱预热至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟，或直到蛋糕上色金黄。
9. 取出烤好的蛋糕，将烤盘纸拿掉，将蛋糕倒扣在准备好的干净台面上。
10. 在蛋糕表面均匀涂抹一层果酱。
11. 用手轻轻卷起蛋糕，让果酱均匀分布在蛋糕内部。
12. 把卷起的蛋糕放入冰箱冷却约30分钟，使蛋糕更加紧实。
13. 取出冷却的蛋糕，撒上糖粉进行装饰。
14. 切片装盘即可享用。
这是一种常见的制作果酱瑞士卷蛋糕的做法，你可以根据个人口味选择自己喜欢的果酱口味，并进行适当的调整。祝你做出美味的果酱瑞士卷蛋糕！
Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
工作时间：8:00-18:00
客服电话
17898872021
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态
