番茄炖牛腩100克营养成分含量表，番茄的营养成分表100g

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西红柿做为我们日常生活常见的蔬菜，也是有一些人做为新鲜水果服用，能够 说成大众都喜爱、老少咸宜，由于其还含有茄红素，能抵抗紫外光，因此在上班族中也分外火爆，那麼实际看来，西红柿有什么营养成分呢？是否像大伙儿一贯觉得的：任何人都能够吃西红柿，西红柿沒有不好影响呢？

西红柿带有哪些营养元素

西红柿具备很高的营养成分，带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B，有推动健胃消食消化吸收、夏天解暑等有益处，普遍的营养成分以下所言：

一是促进消化，抗菌有利排尿。西红柿带有的维他命、矿物这种营养元素有利于协助胃里消化吸收食材，另外也有有利排尿抗菌实际效果，合理防止前列腺发炎，对直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的病发几率能有一定控制功效，更关键的是对“癌症之首”---胰腺癌也是有实际效果。

二是具备抗氧化性、美容护肤作用。西红柿带有的一种肽，能缓减皮肤细胞衰老速率；番茄素的抗氧化性功效，能从皮肤最底层充分发挥，清除氧自由基，提升体细胞特异性；番茄素还能挽救紫外光对皮肤的损害，使皮肤维持嫩白；而西红柿中带有的胡罗卜素则对维持皮肤延展性，减轻夜盲症和干眼症的有显著功效，能让人维持健康美丽。

三是降血压护心脏，避免病变。西红柿中带有的维他命D、矿物若是充分发挥，能维护血管，具备降血压、降低心脏病病发、冠心病、动脉硬化等，还有益于肾病病人；而茄红素则能够 维护Dna免受毁坏，减少得癌几率。

四是輔助作用。西红柿味酸，能促进消化避免消化不良，还能生津解渴，夏天服用还能清热去火，改进牙龈流血病症等。

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