到底什么是发物，什么鱼不属于发物呢

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食物中营养丰富、有刺激作用,易诱发或加重疮疡、痈毒、风疹、咳嗽、哮喘等疾病。本来存在疾病或身体不适的人群,吃发物会导致症状加重。并非发物的食物也很多,包括部分蔬菜类、水果类、豆制品类、谷类食品,这些食物中富含维生素和微量元素,可补充人体所需营养,一般无刺激作用,也不含非常多的蛋白质等营养素,不属于发物。

1、黄瓜、西红柿等蔬菜不属于发物,是比较常见的蔬菜,其中含有丰富的维生素和纤维素,以及番茄红素等营养成分,可以滋润胃肠道黏膜,加速胃肠道黏膜的蠕动;

2、苹果、橘子、香蕉等水果都不属于发物,营养成分比较丰富,适量食用对身体有补充维生素、糖等营养物质的作用;

3、大豆产品:豆浆、豆皮等豆制品,常含有一定量的蛋白质,也不属于发质,可以补充人体所需营养,促进消化;

4、谷物:小米、大米、高粱等食物都是粗粮,这是一种粗粮,里面富含纤维素,不是发物,能增强饱腹感和肠道的蠕动功能,一般不会引起或加重身体过敏反应。

值得注意的是,并非所有的蔬菜、水果、豆制品,如韭菜、葱、芒果、黄豆等食物都属于发物。正常人食用适量的发质对身体没有明显影响,但是如果是患了疾病、术后或者是过敏体质的人,建议在咨询医生后合理的饮食,根据病情选择合适的食物。

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