萝卜丝紫菜汤的做法大全家常，萝卜丝汤紫菜虾皮的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

萝卜500克

小虾米80克

紫菜30克

盐5克

葱花10克

做法:

1/5准备食材，小虾米用清水浸泡约五分钟。

2/5萝卜洗净去皮，切丝。

3/5锅里放清水，将萝卜丝下锅开火，大火炖煮。

4/5汤煮沸后转中火，约三分钟后萝卜丝煮熟，下泡好洗净的虾米，然后调味，起锅前下紫菜。

5/5装盆撒上葱花即成

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.虾皮用温水浸泡10分钟左右，中途换2次水；紫菜用水浸泡15分钟，捞起沥干水分备用

步骤三

3.白萝卜切丝

步骤四

4.把浸泡好的虾皮攥干水分

步骤五

5.锅中倒入少许油，下入虾皮超出香味

步骤六

6.放入切好的萝卜丝

步骤七

7.翻炒均匀后，加水没过萝卜丝

步骤八

8.水烧开后萝卜丝煮软后，下入紫菜。

步骤九

9.加盐调味即可出锅。

1、香烤紫菜酥

材料：

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紫菜20克无沙的，麻油15克，白芝麻1大勺，盐1/4小勺

步骤：

1、无沙紫菜用剪刀剪成小块

2、找一个大一点的容器把紫菜放入，淋入麻油拌匀，再把白芝麻和盐加进去拌匀

3、把混合好的紫菜均匀地铺排在烤盘上，放入已经预热到140的烤箱烘烤12-15分钟。取出放凉之后就会很酥脆了，尽快吃完，吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。

2、紫菜糯米炒饭

材料：

大米160g，糯米80g，紫菜10g，胡萝卜一根（小），香芹一棵，食用油10g+10g，盐1/2小匙

步骤：

1、备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1.1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节；

2、紫菜剪碎，温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒2分半的时候关火，继续用余温炒了30秒，出锅；

4、胡萝卜和香芹都切成米粒大小；

5、锅里放10g油，切好的胡萝卜芹菜粒加进去一起炒至断生；

6、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀~开吃。

3、凉拌紫菜

材料：

紫菜30g，香菜，干辣椒，白芝麻少量，生抽，醋，白糖，盐，味精

步骤：

1、紫菜30g剪成小块

2、紫菜加热水泡下，就捞出

3、准备调料，1大勺酱油，1大勺醋，1小勺盐，1小勺白糖，香菜，干辣椒，白芝麻，味精，把所有调料拌匀

4、锅中倒油，油热之后把油浇在3步骤中调料里

5、把调料和紫菜拌匀就可以了

4、紫菜酱

材料：

紫菜50g，热水400g，酱油100g，白糖20g

步骤：

1、紫菜，买无砂的免洗的可以直接吃的通常用来煮汤的那种。用手撕成小块，用400g的热水泡软，热水可以快速把紫菜泡软，紫菜体积变小了一大半，把热水全部吸收啦。

2、把紫菜倒入锅中，加入糖、酱油还，小火煮个5分钟，往一个方向搅拌。ok,装入干净无油无水的容器中，冷却到常温后移入冰箱冷藏。

5、紫菜芦笋汤

材料：

芦笋200克，紫菜干40克，香菇10克，盐2克，味全高鲜适量，香油（麻油）5克，冷水500克

步骤：

1、把紫菜干用温水泡发洗干净，芦笋和香菇洗干净切片

2、所有材料一起放入锅中500克费水中煮透至熟

3、最后放盐、味全高鲜、麻油、起锅装汤碗内即可喝汤吃菜。

6、紫菜饺子

材料：

紫菜，香菜，香菇，木耳，盐

步骤：

1、紫菜、香菜洗净切碎，香菇木耳泡发好也切碎

2、切碎的材料大集合，使劲搅拌均匀

3、开始包饺子喽

7、紫菜芝麻豆腐泡寿司

材料：

豆腐泡皮6个，米饭，寿司醋，紫菜芝麻碎

步骤：

1、煮好的米饭加上寿司醋，搅拌均匀。

2、加入紫菜芝麻碎。搅拌均匀。

3、将豆腐泡皮打开，将米饭塞入豆腐泡皮中，叠好开口，摆盘即可。

8、紫菜饭团

材料：

紫菜，糯米1，胚芽米，酱油，芝麻

步骤：

1、米倒进电饭锅煮熟。

2、紫菜在烤箱里烤烤，烤完弄成小碎片备用。

3、取一半的米饭，加入紫菜，芝麻和酱油拌好，用饭团模具扣出形状。

9、紫菜凉拌白菜心

材料：

紫菜，白菜心，熟芝麻，姜

步骤：

1、紫菜手撕成条，用开水泡开

2、捞出沥干水分，摊凉

3、白菜心切丝和紫菜混合，添加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀

4、起油锅，用小火炸香姜末，趁热浇在紫菜上即可

10、紫菜西兰花

材料：

西兰花500克，紫菜200克，胡萝卜1个,植物油适量，盐适量，味精适量，素蠔油适量，生抽适量

步骤：

1、将西兰花掰成小朵，胡萝卜切片洗净。

2、锅烧开水、放入几滴油和少许盐，再放入西兰花焯至断生。

3、捞出后，加少许盐、味精拌匀。再加入适量素蠔油，拌匀后腌渍10分钟，入味即可。

4、紫菜用温水泡软。攥干后，加入蚝油。再加入生抽拌匀，腌渍5分钟，使其入味。

5、装盘：先用紫菜摆成树干、再用西兰花摆成大树的形状，最后用胡萝卜片点缀即可上桌。

1/4

将紫菜洗净撕碎放入碗中。

2/4

在锅中放入适量的水烧开，然后放入胡萝卜，再淋入拌匀的鸡蛋液。

3/4

等鸡蛋花浮起时，加入洗好的菠菜；

4/4

等待1分钟后，加少许盐，然后将紫菜汤倒入汤内，淋2 ，3滴香油 即可。

西红柿萝卜丝汤做法如下

1、主料：黄瓜1根，紫菜3~5g，鸡蛋1只，辅料：香菜适量 盐半勺，油少许，鸡粉少许，姜片3片。

2、黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。

3、紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。

4、打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。

5、锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气

紫菜萝卜汤原料：紫菜50克，萝卜 250克，精盐3克，葱末5克，胡椒粉1克，味精2克，猪油50克。 紫菜萝卜汤的做法：

(1)先将紫菜用清水泡好，去尽杂质、泥沙，萝卜洗净，切成片。

(2)然后将锅烧热，放人猪油，葱末炝锅，放进萝卜，精盐，同炒片刻，加放清水，味精、胡椒粉，煮开放人紫菜，再煮开即可装碗上桌。 紫菜萝卜汤特点：烹制时，葱末炝锅注意控制火候，不要炝糊；水一次加足，不要中途加水。此菜用紫菜与萝卜同烹，咸鲜可口，汤清味美,淡纯除腻，适宜酒后食用。

1、虾米20克，紫菜10克，鸡蛋一个，大葱适量，芝麻油适量，花生油适量，盐适量。

2、备好的虾米洗净。鸡蛋磕开到碗里搅拌均匀，大葱切碎。

3、锅里加入适量的水，滴几滴花生油。

4、水开后加入虾米。加入紫菜搅拌均匀，煮2分钟。

5、慢慢倒入蛋液，加盐，葱花，芝麻油即可。

6、倒入蛋之后不能煮太久，煮至蛋花飘起就要关火，切记

主料 4种

番茄

100g

白萝卜丝

300g

鸡蛋

2个

紫菜

10g

辅料 6种

葱少许干红辣椒适量食盐6g食油1勺料酒少许香油5滴

烹饪步骤 5步

步骤1

煸炒番茄，加入少量盐

步骤2

加入水煮

步骤3

加入白萝卜丝，放入干红辣椒，盐

步骤4

加入紫菜鸡蛋，少量料酒完成

主料紫菜5g萝卜200g辅料大豆油适量盐适量鸡蛋2个开水适量小葱末适量 步骤紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤11.萝卜去掉根部洗干净紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤22.萝卜擦成丝，鸡蛋磕入碗中，切点小葱末紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤33.紫菜用温水冲洗一下控干水分紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤44.小汤锅烧热加入大豆油，油热下入打好的蛋液紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤55.形成蛋饼以后用勺子铲碎，加入烧开的水紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤66.看汤色发白吧紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤77.煮一会儿加入萝卜丝紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤88.加入盐紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤99.萝卜丝煮软后加入控干水分的紫菜紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤1010.撒上小葱末关火紫菜萝卜鸡蛋汤的做法步骤1111.盛入碗中上桌

第一种，紫菜鸡蛋汤：将鸡蛋磕在碗里，加点盐，划散。紫菜冲洗一下，锅内加适量水，水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。 加入洗好的紫菜，加适量盐，香油、葱花即可。

第二种，紫菜萝卜汤：白萝卜洗净切片；砂锅中放入高汤、姜片煮开；放入萝卜片大火煮开；转小火煮3分钟；加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开，淋香油，撒上香菜即可。

白萝卜汤和紫菜汤能混吃，常见的有白萝卜紫菜汤

主料：白萝卜适量、乐惠紫菜汤（海鲜味）适量

调料：食盐适量、香菜适量

做法步骤：

1、首先需要先将适量白萝卜进行洗净以及切片的处理。

2、然后将适量葱姜切碎，和适量白萝卜一起冷水下锅。

3、再然后等到开锅后，将适量紫菜撕碎放入煮一小会。

4、紧接着等到锅中再次沸腾后放入适量盐。

5、最后的时候则只需要撒适量香菜即可出锅。

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