煎茄子的家常做法大全图解，孜然煎茄子的做法大全图解视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料抄 2人份茄子(紫皮，长)2个辅料椒盐干辣椒3个、食盐少许、花生仁(炒)适量调料植物油适量、生抽1茶匙、蒜6瓣、蚝油1茶匙、干辣椒3个、葱1段、食盐1茶匙、水适量香煎茄子bai步骤1蒜切末，小葱切段，干辣椒剪成圈，花生米压碎步骤2香煎茄子的做法大全茄子纵向剖成两半；少许盐，生抽，蚝油兑适量的水成料汁步骤3从背面du切花刀，如图，记得不要切到底断开，要连着步骤4香煎茄子的做法锅内放油烧热，放入茄子煎一下，接着放2/3的蒜末，小火慢煎至茄子发软步骤5煎的过程中zhi，适时的倒入一点儿2步的料汁，能让茄子很快熟步骤6茄子差不多熟的时候放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末步骤7香煎茄子的家常做法茄子煎熟撒入剩余的葱末和dao花生碎，拌匀盛盘即可

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。