怎样用电饼铛给宝宝做点心好吃,用电饼铛做菜谱的做法
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旺仔小馒头,电饼铛点心主料蛋黄1个 淀粉50g 奶粉10g 白糖20g 泡打粉0.5小勺 1. 蛋黄中加入全部白砂糖。2. 用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。3. 加入食用油,搅打一分钟。4. 加入奶粉和泡打粉,搅打一分钟。5. 加入淀粉,这个时候不能再用打蛋器搅打。6. 用筷子把淀粉搅成面絮,再慢慢揉成团。7. 慢慢揉成光滑面团。这个过程面团会有点黏手,是正常的。8. 洒一点干淀粉,把面团搓成长条。9. 用刮板分割成小小的剂子,就像旺仔小馒头那般大小。10. 把小剂子滚圆。有点费时。11. 电饼铛开始预热。12. 当电饼铛预热到100°的时候,放进小馒头生坯。利仁这款电饼铛有大屏幕实时显示温度,很方便使用。13. 选择小火,盖上盖子约1分钟,再开盖,烤到金黄酥脆即可。
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