海带黄豆汤马小坏，马小坏排骨汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

肉排切成4-5厘米的小段，洗净备用。

2煮一锅沸水，把肉排放入水里汆烫捞出后，用流动的清水冲洗干净。

3姜切片，葱打结备用。

4倒适量清水于汤锅内，排骨、葱、姜一同放入其中，倒入黄酒，大火煮沸后，转小火焖煮到排骨软嫩。

5煮排骨期间，海带冲洗干净后，剪成10厘米左右的条。放一旁备用。

6玉米洗净后切成段，放一旁备用。

7待排骨软嫩后，将葱姜撩出，再用勺把沫撇干净。

8放入玉米和海带继续焖煮至玉米熟透即可。

9一道营养又美味的海带排骨汤上桌啦～

食材明细

排骨2根、海带100克、盐、生姜适量。

做法

1、排骨两根，剁成块，洗净，放入煮开的开水中，去沫。

2、海带若干，用水浸泡，然后切成长条。

3、生姜切片，备用。

4、汤煲洗净，备用。

5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中，大火煮开，放入生姜片，转中小火继续煮，约半小时。

6、煮开后，放入海带，调大火煮开；转小火炖二十分钟，关火前加入少许盐即可。

所需材料

猪排骨400克、水发海带150克、南瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

海带南瓜排骨汤的做法

1、先将排骨冲洗几遍，切段，大小适中，不能过大，以免到时食用不方便。

2、将锅里放入适量的情书，放入排骨，生姜、料酒。大火煮开。

3、等水煮沸之后，就可以将排骨捞出，放入清水中泡干净，然后沥干。

4、海带先用清水洗干净，然后放入锅中蒸，差不多半个小时吧。

5、取出之后切成长方形的块状。

6、南瓜去皮洗干净，然后切块，不要太小，容易融化掉。

7、随后锅里加入适量的清水，放入排骨、葱花、生姜、料酒，大火煮沸，将上面的浮沫直接去除。

8、火候直接改中火，焖二十分钟后，放入海带和南瓜，再用大火煮沸，差不多十分钟。

9、最后就是调味了，放入适量的食盐和香油，就可以上桌了。

人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用

人参海带排骨汤

主料：

*

辅料：人参1支，银耳20克，枸杞子、海带50g、生姜、盐各适量。

人参海带排骨汤的做法

1、排骨清洗干净斩件。

2、人参过水。

3、银耳、枸杞子浸泡。

4、生姜去皮切成片状。

5、排骨放热水锅焯烫。

6、材料放沙锅，加水煮沸，小火煮1小时即可

主料

小排500克

鲜人参一根

海带适量

辅料

盐少许

葱适量

姜1块

人参海带排汤的做法步骤:

1.准备好所有的原料。

2.小排加葱，姜，清水烧开，将排骨汆水。

3.汆好的排骨用温水洗净表面的浮沫。

4.鲜人参洗净，待用。

5.将排骨放入炖锅中。

6.加入海带，清水，姜片和鲜人参炖1小时。

7.出锅加点盐，即可。

主料

冬瓜300克，

排骨400克，

海带干100克，

生姜一块，

辅料

盐适量，

味精适量，

色拉油少许，

1. 海带提前冷水泡发，剪成丝。

2. 冬瓜去皮、籽，切成块，生姜拍扁、排骨切断。

3. 锅中加入2.5L水，入排骨、生姜大火烧开，撇去浮沫。

4. 放入海带丝和少许色拉油，水开后，转小火，煮30分钟， 放入冬瓜，煮至熟透， 调入适量的盐和味精即可熄火。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。