白萝卜茶树菇排骨汤，茶树菇排骨汤怎么做

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食材：

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步骤

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。

先把茶树菇用温水泡半发，再把排骨洗干净焯水，焯完水后，汤锅里加适量的水烧开之后把排骨、茶树菇放进去，加几片姜片，加点南北杏去，滋润的效果

茶树菇排骨汤，首先要将排骨洗干净血沫，然后放到冷水下锅，撇去浮沫，然后捞出来，洗干净上面的血沫，茶树菇用温开水泡发，然后放上生姜，大葱还有料酒一起炖制排骨。排骨适合先炖40分钟，然后。加入茶树菇，还有泡茶树菇的原汤，再继续炖煮20分钟左右，然后加入盐和油调味。再煲煮5分钟就可以出锅啦

食材：猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块 步骤： 1、将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟。 2、姜1块切成片，烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中。 3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开。 4、水沸后放入红枣，转小火，小火煲2小时，加盐2勺即可食用。

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