菠萝酸甜排骨，甜而不腻排骨棒怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。

2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。

5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。

6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

最简单的做法:排骨剁成寸断,在开水中炒一下,沥干水分,锅中放油,油3成热下排骨,小火慢炸,排骨8成熟时捞起.大火将有加热到滚热,再下排骨炸到排骨表面金黄,捞起沥干.将调好的糖醋汁烧开淋在排骨上即可.

酸甜排骨是不是糖醋排骨哟,我会粮醋排骨,一斤排骨,用1勺料酒,2勺糖,3勺醋,4勺酱油,5勺水。把调料拌均,把排骨烧干就可以了,简单得很

专门去买酸甜酱,烧着吃,味道不错

我知道有两种甜排骨：

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甜排骨又叫甜酸排骨 了

甜排骨又叫糖排骨，上海人烧排骨就是甜的。

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