海带红枣排骨汤的做法，海带排骨莲子红枣能一起煲吗

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用料

干海带条 1小把

排骨 500克

料酒 1汤匙

红枣 3颗

枸杞 15粒

黄芪 10片

盐 适量

做法步骤

步骤 1

海带条提前半小时泡发，红枣去核。去核的红枣煲汤才不会上火。

步骤 2

排骨反复冲洗，这样才能保证排骨煮出来不腥。

步骤 3

排骨冷水下锅，水开后焯水3分钟。捞出排骨后再次反复冲洗掉表面的浮沫。

步骤 4

把所有食材转入汤锅，加入适量的清水与食材齐平。

步骤 5

加入1汤匙料酒去腥，用最小火炖20分钟。

步骤 6

关火后加入适量的盐调味。

材料：

*

调料：生姜3片，醋1小匙，盐适量。

大枣排骨海带汤的做法

1．大枣浸软去核；猪排骨剁段，洗净；海带泡发，切段。

2．放一锅清水，放入洗净的排骨、海带，用大火烧开后，撇去浮沫，放入生姜片，加醋。

3．锅再沸时，转小火煲汤1小时，使食材的营养物质慢慢渗入到汤内。

4．放入大枣继续煲汤30分钟，至猪骨熟烂，起锅加盐调味即可。

1、泡发的海带150克,排骨350克,姜,盐,胡椒粉 适量。

2、海带在清水里泡10分钟左右,洗净。

3、洗净的海带在热水里灼过,捞起洗净,切段。

4、海带,排骨姜片放锅里加适量清水。

5、大火煲开10分钟,改小火煲2小时。

6、关火前放盐调味。可以选择放些鸡精。胡椒粉。

大火烧开，小火慢炖一小时即可！

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