眉豆莲藕骨头汤的做法，莲藕萝卜香菇骨头汤

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用料、骨头、藕一节、姜5片、葱2根、盐适量、骨头藕汤的做法步骤

步骤 1、首先把骨头棒清水洗干净，凉水下锅放入骨头，姜片，料酒，开大火煮开，去血水，水开了以后再煮几分钟捞出来马上拿凉水冲洗干净

步骤 2、藕一节，切成滚到状，清水冲洗2次，撒一点盐拌均匀先让它滚到一边呆着

步骤 3、骨头放入砂锅，水没过骨头1cm高，放入葱姜，少许的醋，炖了一个小时后，捞出漂浮物，把盐藕冲洗两遍放进锅里继续炖一个半小时。（如果不是砂锅，也是一样的时间，那就要在水开后转成小火一直慢炖就行了）有压力锅就更好了，更容易炖烂。

步骤 4、藕炖着炖着就粉粉嫩嫩啦，起锅前撒上葱花，依个人口味适量加点盐，可以加点白胡椒粉，也很好喝。

原料：

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做法步骤：



第1步、排骨和莲藕洗净剁成大块。



第2步、排骨冷水下锅，焯出血沫。



第3步、把焯好的排骨、切成滚刀块的莲藕、胡萝卜放进锅里，加水。



第4步、旋转功能键到【炖排骨】键，程序开始自动烹饪。



第5步、时间结束后，加适量盐调味，就可以盛出了。

莲藕排骨汤绝对是爱喝汤的人的最爱，特别是在秋天的时候和莲藕排骨汤最好。秋天时节，正是食用莲藕的季节。莲藕含有一种独特的清香、丰富的维生素、膳食纤维和粘液蛋白，对人的身体大有好处。口感软糯的莲藕与味道鲜美的排骨搭配，烹煮出来的汤肴不会太过油腻，而且味道特别鲜醇香美。

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