家里做甜点简单做法，烤箱能做的简单甜点

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、怎样做简单的甜点

去买点泡芙 要那种中间没有馅儿的 一般我叫它泡芙皮 呵呵

再去买一桶冰激凌

把冰激凌添到泡芙皮里

然后 下油锅（60度）快速炸一下 捞出来

油炸冰激凌！超好吃！

二、求简易甜点做法

巧克力魔法石

准备:15分钟，制作:22分钟，共制作出2打迷你小点

材料:

1杯半面粉，2/3杯无糖可可(若无可用一般可可粉)，1茶匙半泡打粉，1/2茶匙苏打，半茶匙盐，1杯全脂牛奶，1茶匙半香草精，杯半糖，10大匙黄油或人造奶油，2个鸡蛋；

做法:

1.把烤箱温度预热在200摄氏度左右，准备好24个直径为2.5英寸（约6厘米）的迷你小点模具；

2.把面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打、盐拌匀，配成2杯量，再加入牛奶和香草精。

3.取一个大碗，放入糖和黄油轻搅混合，再由慢至快打3分钟直到成为厚糊状，最后降低速度，加入鸡蛋再打1分钟。

4.碗内再加入面粉、牛奶混合成巧克力面糊，用餐刀抹平；

5.把巧克力面糊注入模具，烘烤20-25分钟直到迷你小点呈黄褐色，插入牙签确认熟透后把烤架取出冷却；

6.待迷你小点彻底冷却后刷上法奇巧克力糖浆((制作方法见附录)即可。

营养叮咛:每块迷你小点含130卡路里热量，2克蛋白质，18克碳水化合物，6克脂肪（4克饱和脂肪），1克纤维，33 毫克胆固醇，160毫克钠

三、谁有简单点的自制甜品做法

姜撞奶

材料纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。

做法用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

红酒蜜橘

材料

金橘200克，红酒没过金橘，白糖100克

做法1.把金橘放入锅中，倒入漫过金橘的红酒

2.红酒烧开

3.用牙签给每一个金橘扎上小孔

4.扎完以后，再次用刚才的红酒烧小火15分钟，10分钟左右时，放糖

5.放凉后，就可以食用了

香橙牛奶蒸蛋

材料

橙 1 粒 

鸡蛋 1 粒 

全脂牛奶 60 ml

做法1. 橙外皮洗净，用手揉揉，切开，用小汤匙或小刀挖开里面的果肉，备用。 

2. 果肉榨成汁。 

3. 鸡蛋打散，过滤。 

4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热，倒入蛋液。 

5. 搅拌均匀，把蛋液倒入已备的橙皮中，用小火蒸十分钟或至熟。 

甜水

材料

银耳，芡实，木瓜，红枣

做法1.银耳泡发，切掉下面的根部，撕成小块.木瓜去皮切块，红枣泡一下水洗干净，新鲜芡实洗净.

2.把银耳，芡实先放入炖锅炖上一个钟头后再放入红枣，木瓜和冰糖，再继续炖上半个钟就可以吃了.

四、美味简单的甜品做法

小蛋糕

用料

全蛋3个、白醋1/4ts、细沙糖80g

低粉100g、可可粉10g、细盐2g (1/4ts)、泡打粉1/2ts

色拉油30ml（2tbs）、牛奶30ml（2tbs）

做法

将B料过筛3次后拌匀备用；

取一干净无油料理盆，并将其坐入25-30℃水浴中充分预热，以便用于打发鸡蛋。

将室温下的全蛋加白醋打至细泡状后，逐次溜边加细砂糖打发至硬性发泡；

往打发好的蛋糊内逐次筛入B料，并从底部向上轻轻捞起，直至混匀为止；

溜边先后淋入C料翻拌（手法同2），直至糕浆完全拌匀；

烤模内壁抹少许油，填入膏浆至烤模中约7分满；

震两下烤模，敲出过大气泡。然后入蒸锅大火蒸30min或用微波炉高火加热5min即可；（此时的烤模需换成适用于微波炉的陶瓷碗。）

脱模后立即倒扣冷却，也可撒上糖霜作装饰。

我分要急用，给我好吗

五、最简单的自制小甜点

你好，跟你介绍一款不错的黄金蒸糕的做法，蒸出来的蛋糕，香甜松软，我是在饭菜网看到的，现在分享给你做法。

黄金蒸糕的做法

更多甜点点心的做法：

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希望你会喜欢

主料：低粉70g 鸡蛋2个

辅料：牛奶60g 酵母粉2.5g 低粉20g 吉士粉15g 奶粉10g 黄油30g

调料：细砂糖40g

1、酵母粉与低粉混合均匀。

2、倒入牛奶。

3、拌匀，成面团。比较稀，很容易拌匀的，不过还是能成团。

4、放在冰箱冷藏发酵12——24小时，3天之内都可用。发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。

5、把鸡蛋和糖放在一个容器中，搅匀。

6、把步骤4中发好的面团放入鸡蛋液中。

7、用电动打蛋器低速搅匀。也可以用手动打蛋器或者筷子，但可能有些慢，液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。

8、把材料中的低粉(2)、奶粉、吉士粉混合均匀。

9、过筛到步骤6中的液体中。

10、拌匀，成光滑细腻的面糊糊。

11、上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。

12、把黄油隔水融化或用微波炉融化。

13、取一汤勺量的步骤12中发酵好的面糊糊，倒入黄油中，搅匀。

14、把拌匀的黄油面糊倒回剩余的面糊中，搅拌匀。

15、拌匀的面糊糊倒入模子中，3/4满。锅内做水，烧开后把杯装面糊放入，大火蒸10分钟即可。

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