意大利面家常做法需要哪些材料，意大利面需要两种材料怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

其实普通人家里做意大利面很简单哟`

不用什么奶油`

首先你需要买意大利面或者通心粉，大型超市都会有`

价钱就十多快钱，很大一包。

还需要点 牛肉，胡萝卜，西芹，或者其它的蔬菜`根据你的口味，别忘了买番茄酱哦。

作法：

*

1.烧一锅水，把面煮熟，别煮得太软，然后捞出来放在一边。

2.把蔬菜和牛肉切成丁，用油抄熟，如果有红酒，可以倒一点点，没有也可以不放，个人认为其实没必要放拉。

3.把煮熟的面倒进去和蔬菜一起抄，最后倒点番茄酱。

一顿家庭式简单的意大利面就做好了。

祝你有个开心的晚餐吧！

试试吧@..@ 这两种不同口味的意大利面—— 意大利面 之 原料: 意面、口蘑、马苏里拉、肉酱 做法: 1、意面煮到八分熟过冷水 2、蘑菇洗净切片 3、意面中加入肉酱拌匀，铺上蘑菇片 4、烤箱预热后，150℃烤到蘑菇片变干，后取出撒上马苏里拉，再放入烤箱烤至马苏里拉变成金黄色 意大利面 之 《（豌豆+玉米）意面》 用料: 意大利面，肉馅，豌豆粒，玉米粒，香菇，意大利面调味酱。 做法: 1.将豌豆粒，玉米粒解冻，在沸水中滚一下；香菇切丁备用。 2.烧热炒锅倒入油，下肉馅煸炒至变色后，放入意大利面调味酱，香菇丁，豌豆粒，玉米粒，也可加入适量清水翻炒，材料成熟后即可出锅。 3.将意大利面在滚水中煮熟捞出，在凉水中浸一下盛盘，将锅中的肉酱淋在面上即可。

布丁部份做法

(1)黄砂糖60克、红糖60克、水200克、果冻粉15克 (2) 牛奶300克、黄砂糖30克、全蛋2个

l.材料（1）中，先取50克的水与果冻粉，搅拌呈透明状，备用。黄砂糖与红糖及剩余的水倒入锅中，熬煮成深褐色的糖浆，再将果冻粉倒入拌匀，趁热倒入模型中，待凉，呈果冻状。

2.牛奶加热约60℃，与黄砂糖拌匀，待糖溶解，放凉后，与蛋调匀，用滤网过滤2次，倒入凝结的焦糖上。

wWw.*注意事项：焦糖果冻未凝固前，不可将蛋液倒入，以免两者混合。

蛋糕部份做法

(a) 蛋黄2个、沙拉油50克、水70克、低筋面粉100克. 泡打粉1／4茶匙

(b) 蛋白2个、细砂糖100克

1.将材料（a）中面粉与泡打粉先混合过筛，加入液体材料拌匀。

2.蛋白打发，分2次加入细砂糖，继续拌打至挺立状。取l／2打发的蛋白倒入面糊中，拌匀，再倒入1／2 的蛋白，迅速拌匀，倒入烤模中。

3.烤箱先预热至170℃，烤模放在加水的烤盘上(水约烤模1／3高)，烤约40分钟，取出，待凉后冷藏，

材料：肉 葱 鸡蛋 盐 鸡精 面酱

1.把肉切成丁 、葱沫

2.锅到油放葱沫炒香在把肉放入变色后放一袋面酱炒几 下 后到水 在笼两个鸡蛋 放 盐 鸡精

就是我们天津炸酱

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