可乐瘦肉排教程，可乐大排做法

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主料猪大排500g可乐200ml辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜片适量黄酒适量生抽适量步骤可乐大排的做法步骤11.买回的大排洗净，加入胡椒粉，黄酒，生抽，少许盐，姜片入味。放置半个小时左右。可乐大排的做法步骤22.起锅，入油，可乐大排的做法步骤33.开中火，放入姜片爆香，再放入大排。可乐大排的做法步骤44.倒入可乐，少许水，大火烧。可乐大排的做法步骤55.烧开后，大排翻个身。继续大火收汁。汤汁差不多烧没了，就可以出锅了。可乐大排的做法步骤66.成品。

可乐烧排骨怎么做？

备料：

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去超市买1－2斤排骨，其是腔骨更好；一瓶小可乐； 做法： 先烧好一锅开水，将削干净的排骨放到水中，抄一下，取出把水淋干； 锅涮净，烤干，放少许油； 在花椒油七成热时讲排骨放进，加葱段姜片整个小红辣椒 快速翻炒，有葱香味道后，将可乐倒入锅里，直至将排骨完全没住后，加大料酱油，盖 上锅盖，等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。 味道很不错的。

如何做出一道好吃的可乐排骨丫？？

可乐排骨的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 可乐排骨的制作材料：主料：排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。 教您可乐排骨怎么做，如何做可乐排骨才好吃 1.将排骨洗净切寸状，然后锅中烧水，烧开后放入排骨，等水即将再次滚开时将排骨捞出，用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，让口感更鲜美)； 2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入焯好的排骨爆炒； 3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； 4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。 提示： 还有种做法就是把排骨和调料一起腌制，越久越好，然后排骨放在沙锅中，小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断翻搅，汁干出锅。

可乐排骨怎么做，才好吃

主料：猪小排500克

配料：葱适量 姜适量 八角适量 花椒少许 桂皮适量 香叶适量

调料：色拉油适量 食盐适量 老抽适量 可乐1罐

做法

1、肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净

2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香

3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮

4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

小贴士

1、排骨中加入可乐口味稍甜。

2、也可以随个人爱好，放入适量的盐或生抽。

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