羊肉汤粉的做法大全窍门，羊肉汤粉做法步骤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、羊肉汤粉的做法步骤图，羊肉汤粉怎么做好吃

羊肉适量

牛尾骨适量

豆腐，粉条，菠菜，西红柿，香菜适量

姜，花椒，料酒，生抽，大葱，水适量

方法/步骤

1

锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用，汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时；

2

好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富，同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等；

3

锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟，接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态；

4

羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火

接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅

二、羊肉白菜粉丝汤怎么做？马上给分

制作方法：

*

羊肉切块，放入花椒煮熟，待用。

白菜切成片，香菜切成段，葱切成末，待用。

羊肉带汤放入锅中，煮沸，加入白菜和粉丝，白菜煮熟后，调盐和味精，装入汤盆，撒上葱末和香菜。

三、萝卜粉条羊肉汤怎么做好吃，萝卜粉条羊肉汤

主料羊肉罐头1罐白萝卜250克粉条50克 辅料香菜1颗蒜苗2根盐适量胡椒粉适量

步骤

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤11.准备好所有的食材。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤22.粉条热水浸泡备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤33.白萝卜去皮切片。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤44.香菜，蒜苗洗净切碎备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤55.羊肉罐头打开备用。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤66.汤锅中加少许油烧热，放入萝卜片翻炒。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤77.加入罐头里面的羊头汤，羊肉不要放。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤88.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤99.然后放入羊肉。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1010.再加入盐。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1111.加入胡椒粉。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1212.继续煮开，加入粉条。

萝卜粉条羊肉汤的做法步骤1313.煮至粉条变透明，放入香菜，蒜苗关火。

四、羊肚子粉丝汤怎么做

用料 :羊骨、粉丝、白菜、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣、胡椒粉、醋、盐、香油

1、羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）。

2、将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣。

3、倒入大半壶的开水，开始炖羊排。

4、将白菜切成粗一点的丝状备用。

5、大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐，放白菜丝入锅一起开火炖。

6、这时可以用开水将粉丝泡发，

7、等白菜差不多炖好后，将粉丝放入锅中。

8、再小火炖5分钟，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味。

9、最后滴少许香油，撒些切段的香菜即可。

小贴士

1、羊骨头要先泡冷水，泡出血水后再用开水烫，这样做的绝对干净还好吃

2、不用压力锅的话，时间要长一些，至少一小时以上

3、花椒、白酒、大枣的加入都可以让羊骨和羊肉更好吃，不喜者可以忽略，只放生姜就可以

4、加入白菜和粉丝可以解腻，粉丝用绿豆粉丝比较好

5、羊汤好喝，就是酸辣味，爱吃醋、爱吃辣的记得多放醋和胡椒粉，还可以放辣椒油，一定加香菜啊

五、粉丝羊肉汤的做法，粉丝羊肉汤怎么做好吃，粉丝

1.粉丝洗净

2.小白菜洗净

3.熟羊肉切片、红萝卜切丝、枸杞少许。（羊肉是我自己卤好，专门用来做菜和早点食用的）

4.锅中倒入水，烧开，加人熟油、盐、熟羊肉、粉丝、红萝卜煮一分钟，再加人枸杞、小白菜、生抽少许煮至水开就好

5.起锅装碗即可（我用的是自己做的麻辣芝麻油，晒上葱花）这是我今天的早点哦，味道特好。

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