咖喱面条的神仙吃法，面条咖喱鸡肉饭做法

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咖喱面条的家常做法如下：

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做法一

食材：鸡胸肉1块、胡萝卜半根、毛葱1个、大蒜6瓣、原味咖喱1块、切面240克、油适量、酱油少许、水800克左右、生抽1勺、盐适量。

做法步骤：

1、毛葱洗净，切末;胡萝卜洗净去皮切块;鸡胸肉洗净切块，过水焯一下捞出，蒜切沫。

2、锅中加油放入蒜末、毛葱、胡萝卜翻炒，蒜末、毛葱炒出香味，放入鸡胸肉翻炒几下，添水炖，加入生抽和少许盐。

3、食材炖熟加入一块咖喱，小火慢炖，将咖喱融化，收汁。

4、面条煮好后过两遍凉水，蒜末咖喱鸡肉淋在面条上，就大功告成了。

做法二

食材：咖喱半块、虾7只、鱼丸1个、蟹3根、鱼豆腐2块、面少许、生抽2勺、白菜4片、淀粉1勺。

做法步骤：

1、面条热水下锅，煮熟捞出。放冷水里浸泡备用。

2、准备鱼丸1个、虾7只(虾悔穗头和虾身分开。虾线从虾身分开出抽出来)、白菜4片、鱼豆腐2块、蟹棒盯圆3根、咖喱半块。

3、将鱼丸、鱼豆腐、蟹棒、虾身开水下锅，煮熟捞出。

4、起锅烧油，倒入虾头翻炒，小火炒出红色的虾油。

5、锅中加入热水、捞出虾头。再加入半块咖喱、煮凯前塌好的虾身、鱼豆腐、鱼丸、蟹棒、白菜、2勺生抽、半碗水淀粉，小火煮至咖喱浓稠。

6、一碗好吃的咖喱海鲜面就做好。

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