蔬菜沙拉用什么酱比较好吃又减肥，减肥蔬菜沙拉需要什么调味料

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主料黄瓜1根、西红柿1个调料沙拉酱适量减肥蔬菜沙拉步骤1减肥蔬菜沙拉的做法大全将蒲公英的梗去掉。步骤2减肥蔬菜沙拉的做法黄瓜切成片。步骤3减肥蔬菜沙拉的家常做法番茄也切成片步骤4减肥蔬菜沙拉的简单做法依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。

蔬菜沙拉不能当主食有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有淀粉，脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。选择新鲜蔬菜做沙拉选择新鲜的蔬菜是做沙拉的首要条件，因为做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜，这样所含的维生素C和生理活性物质才不会在烹调中受到破坏，所以蔬菜一定不能选择存放了许久的，而且食用前要清洗干净，用盐水浸泡十分钟再做沙拉，这样是为了去掉蔬菜中的部分有害物质。注意蔬菜沙拉的吃法用卷心菜，甜菜，西兰花等食材做沙拉的时候，可以将菜搅碎后放置一段时间，因为在放置过程中，蔬菜可以产生一种活性酶，对身体非常有好处，注意不要将蔬菜切太溪，每片叶子以一口能吃下为最好，以免吸附过多的沙拉酱而吃进去太多油脂，叶子菜最好用手撕以确保新鲜，在沙拉酱里加少许新鲜柠檬汁或白葡萄酒，可保持蔬菜颜色不变，如果担心吃沙拉酱发胖，可以用脱脂或低脂酸奶代替沙拉酱。

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