味噌汤的做法日本正宗味噌汤做法，味噌汤的做法最正宗的做法

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味噌带芽汤的做法详细介绍 菜系及功效：

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私家菜 营养不良食谱 口味：清香味    工艺：煮 味噌带芽汤的制作材料：主料：豆腐(北)100克辅料：海带(鲜)50克调料：豆瓣酱20克,大葱10克,盐3克 教您味噌带芽汤怎么做，如何做味噌带芽汤才好吃 1.海带芽用清水泡胀后，洗净。2.豆腐冲洗后切块；葱洗净切成葱花。3.锅中加入适量的水烧开，放入豆腐煮透，再放入海带芽煮1分钟左右。4.味噌研磨后取沫及盐放入汤中，略煮片刻。5.最后撒入葱花即可盛出食用。

味噌带芽汤的制作要诀：味噌就是一种豆瓣酱，超市有卖。

秀珍菇味噌汤的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 秀珍菇味噌汤的制作材料：主料：秀珍菇200G 柴钱5G 豆腐1盒 葱1支 调料： 日式味噌3大匙 糖1/2大匙 教您秀珍菇味噌汤怎么做，如何做秀珍菇味噌汤才好吃1、秀珍菇洗净切小丁，入滚水中汆烫后捞出沥干。  2、豆腐切1厘米X1厘米小丁，葱洗净切葱花备用。

3、汤锅内注入水4杯烧开后，加入秀珍菇与豆腐以泸州火煮至熟透，最后加入调匀之调匀之调味料烧至快滚开时置入柴鱼即可起锅，待食用时可依喜好撒上适量之葱花。

日式味噌汤烹调制作方法?

日式味噌汤【原料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 日式味噌汤 - 内容 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.

怎么做味增汤呢?日式料理~~

。材料，干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml 味增 12g2. 小鱼干 去头 去内脏3，放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干4，放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间5，放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右6，海带放入 停火7，放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释8，味增汤的重点在这里 一定要搅匀9，大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。10，好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份加倍就好

味增汤的做法。 希望是原创答案，网上复制粘贴的不要。 麻烦把原料来源写清，谢谢咯。

味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的做法详细介绍 菜系及功效：日本料理 韩国料理 美味粥汤 工艺：煮

味增汤/韩式味增汤/日式味增汤的制作材料： 主料：鲷骨(赤宗鱼骨)300公克辅料：红,白萝卜丝各1/2杯调料：味噌80公克,豆腐,海带芽,糖,味精各1/8小匙,葱花2大匙

教您味增汤/韩式味增汤/日式味增汤怎么做，如何做味增汤/韩式味增汤/日式味增汤才好吃 味噌汤就是酱汤。其实味噌就是黄豆做出的酱，做出来的汤都是奶白偏黄色的。 味道比较浓郁，也很鲜。像是放了很多鸡精。一般可以跟海鲜一起煮汤，味道非常鲜美。 日式味噌汤(做法一)

【材料】 鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙 【制作过程】 1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净. 2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.

味噌汤(做法二)

[原料/调料]

豆腐 1/4块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙

[制作流程]

1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。 2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。 3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。 4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。 5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。

味噌汤的特徵是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。

味噌汤做法 1。材料，干燥小鱼 5-6 个 长葱8克 豆腐26克 海带4克 水240ml味增 12g 2.小鱼干 去头 去内脏 3，放水240ml 煮小鱼干 水沸腾后 中火2-3分钟 去出鱼干 4，放入长葱 锅底出鱼目泡 进行后下一步 30秒左右时间 5，放入豆腐 鱼目泡出来后 进行下一步 50秒左右 6，海带放入 停火 7，放味增在大汤勺中 用锅里的汁稀释 8，味增汤的重点在这里 一定要搅匀 9，大汤勺内的味增 搅匀后一气倒入锅中 和锅中的汤好好的融合 在开火小火 煮到一个沸腾的时候就可以停火了。 10，好喝的味增汤做好了，总共10分钟就好了。一人分配料，多人份 加倍就好。

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