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椰浆简单甜品,椰浆做什么甜品好吃

2024-01-01 04:47:36
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!椰浆可以做什么甜品,简单便捷的那种?材料 椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升 做法 1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁,枸杞泡入清水中浸泡1

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

椰浆可以做什么甜品,简单便捷的那种?

材料 椰浆200毫升 玉米粒60克(或鲜玉米半个) 马蹄(荸荠)200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升 做法 1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁,枸杞泡入清水中浸泡10分钟,洗净后沥干备用。

玉米粒如用冷冻的,需要提前拿出放室温内解冻(用新鲜玉米的话,要先将玉米洗净,再用刀将玉米粒切下来)。2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米,大火煮沸后改小火,整个煮制的过程,一定要用并用勺子不停的搅拌,防止西米黏锅底或相互粘连,大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。3)将西米用网筛漏出,并立即倒入凉水中备用。4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中,加入玉米粒、马蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分钟。5)加入冰糖和西米,搅拌至冰糖融化即可关火。一:

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椰汁水晶冻: 主料:洋菜粉(果胶)37克,水6杯,椰浆200毫升,鲜奶120毫升,罐头水蜜桃1罐,花型饼干模1个 椰汁水晶冻的做法: 1.洋菜粉泡水,煮至溶解后,加入调味料拌匀后熄火。2.水蜜桃用花形饼干模印出花的形状后放入模型中。3.将煮好的洋菜粉先预留2杯,其余的平均放入模型中。4.等到洋菜粉稍微凝固后,将2杯洋菜粉液将椰浆、奶水一起煮开,倒入模型中,稍凉后放入冰箱冷藏,等全部凝固后,即可食用。二: 椰汁板子糕: 主料:糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。椰汁板子糕的做法: 1、将糯米淘净,清水浸泡2小时,细磨成浆:板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁。2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成2等份,将1份掺人板兰叶汁,调成绿色,另1份调入椰汁呈白色。3、用平底蒸盘一个,抹上生油,倒入一层白色米浆,(厚约0.6厘米)上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止。4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度,取出切成菱形小块,摆盘便成。三: 椰汁红豆糕: 主料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量。椰汁红豆糕的做法: 红豆先用开水浸泡30分钟。下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用。粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖。小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可。四: 椰汁西米露: 〖主料〗:西米、椰粉、鲜奶一袋 〖辅料〗:西瓜 〖调料/腌料〗:几粒冰糖,两勺白糖 椰汁西米露的做法: (1) 锅中烧开水,改小火,把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。(2) 把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。(3) 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。(4) 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。五:芒茜椰汁红豆冰 : 主料:芒果 椰汁 西米 红豆 碎冰。芒茜椰汁红豆冰的做法: 1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2. 红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用; 3. 水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用; 4. 椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓; 5. 最后把所有材料混合,芒茜椰汁红豆冰就完成了; 贴士: 1. 西米要煮到还看到米粒里面有一点白色,然后马上捞起来,过冷水,这样西米会比较有嚼劲。2. 用盐水把新鲜的水果泡一下,可以保持水果的新鲜度。3. 这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆,这样红豆的味感比较好。六: 椰汁奶糊: 主料:椰子水(300克) 牛奶(600克) 辅料:枣(干)(30克) 小米面(50克) 调料:白砂糖(200克) 1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆。2. 红枣去核洗净。3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。4. 煮开后慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。七: 椰汁蛋糕: 主料:糯米粉(250克) 鸡蛋(300克) 调料:椰子水(250克) 白砂糖(300克) 植物油(30克) 做法: 1.糕盆扫油待用;糯米粉筛匀待用。2.鸡蛋用打蛋器打匀,加糖,打溶糖后,再加鲜椰子汁打匀,逐少加入糯米粉,打成糊状,到入糕盆内,用铝箔纸盖面,隔水猛火蒸45分钟,待熟,冷却后切件,沾蛋汁煎至微黄即成。

好吃的甜品怎么做简单

简单好吃的甜品做法:

绿豆水果盅 做法:

绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开;把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。

鲜果炖奶冻:

煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉;打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着;然后用大火蒸约8到10分钟,取出,待凉后放入雪柜;洗净草莓及蓝莓,切粒;猕猴桃去皮,切粒,放入鲜奶中即可食用。

香柠美白汤:

锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸;冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

糖银耳雪梨:

将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用;雪梨洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用;银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟;加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味即可。

莲子红枣甜圆肉:

将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1升后,盖上锅盖;用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。

最好吃的办法就是首先你可以用一些面粉进行搅拌,然后加点点白糖放在里面,最后加点奶油烤出来就可以了。

吃的甜品怎么做好吃的甜品的话,我觉得你可以加点红糖或者是冰糖在里面去煲汤。

甜品的话,其实个人做起来真的不简单,因为甜品他对面的飞面的做法非常的讲究

这个需要学习才行,可以报烹饪技校一个短期速成班,七天就可以毕业了。

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