意面包菜饼的做法，肉酱洋葱包菜意面

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用料 圆白菜 切丝 紫甘蓝 切丝 意大利面 适量 洋葱 半个 蒜末 2瓣 干辣椒、辣椒粉、孜然粉 适量 盐、生抽 适量 橄榄油 双色卷心菜炒意面的做法 烧开水的锅里加盐，煮意面，大约9分钟； 同时炒锅内倒油，翻炒洋葱末、蒜末和干辣椒至焦黄； 放入圆白菜翻炒2分钟后再放入紫甘蓝，炒至断生关小火； 意面断生后捞出，用流动水冲洗并滤去多余水分，放入炒锅内； 加入孜然粉、辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀，关火； 装盘可撒些芝麻，淋上橄榄油。 小贴士 1. 盐和生抽最后加入，以免卷心菜出水 2. 拌匀意面和卷心菜时，用夹子更容易混合均匀 3. 意面煮的时间不宜过长，后面还要和卷心菜翻炒。过熟的意面没有嚼劲反而口感不好 4. 面过水后再和圆白菜翻炒，口感更清爽，不粘腻 5. 盛盘时为了美观，可以借助叉子先将面卷成团，然后垂直放入盘子内，面就可以站立住了

主料

意面400g    色拉蔬菜200g    

辅料

大蒜2瓣    醋3-4汤勺    

橄榄油5-6汤勺    糖少许    

盐少许    胡椒粉少许    

意面沙拉 Pasta Salad的做法步骤

1. 锅，加水，加少许盐，放入意面，中火煮。待煮熟后捞出，加冷水浸泡1到2分钟，沥干。

2. 意面中加入色拉蔬菜（黄瓜、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、彩椒、甜玉米等），混合均匀。

3. 调料的制作：

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4. 调料倒入意面色拉中，搅拌均匀，等待半个小时左右即可食用。

和面里放了紫甘蓝，泡打粉，酵母，白糖，变绿了还是可以吃的，因为这是一个比较正常的化学反应，并不会产生有毒有害物质，而且营养成分也不会有流失，所以食用的话对身体健康也没有影响和伤害，所以不要纠结担心，这个是完全可以正常吃的。

用料  

圆白菜    切丝    

紫甘蓝    切丝    

意大利面    适量    

洋葱    半个    

蒜末    2瓣    

干辣椒、辣椒粉、孜然粉    适量    

盐、生抽    适量    

橄榄油    

双色卷心菜炒意面的做法  

烧开水的锅里加盐，煮意面，大约9分钟；

同时炒锅内倒油，翻炒洋葱末、蒜末和干辣椒至焦黄；

放入圆白菜翻炒2分钟后再放入紫甘蓝，炒至断生关小火；

意面断生后捞出，用流动水冲洗并滤去多余水分，放入炒锅内；

加入孜然粉、辣椒粉、生抽、盐翻炒均匀，关火；

装盘可撒些芝麻，淋上橄榄油。

小贴士

1. 盐和生抽最后加入，以免卷心菜出水

2. 拌匀意面和卷心菜时，用夹子更容易混合均匀

3. 意面煮的时间不宜过长，后面还要和卷心菜翻炒。过熟的意面没有嚼劲反而口感不好

4. 面过水后再和圆白菜翻炒，口感更清爽，不粘腻

5. 盛盘时为了美观，可以借助叉子先将面卷成团，然后垂直放入盘子内，面就可以站立住了

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