一碗米饭只能配一道菜你会选什么,一碗米饭你会配什么菜
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给我一碗白米饭,我会配什么菜?我的回答是西红柿炒鸡蛋,没有之一。这道经久不衰的下饭菜,从小吃到大就没吃够过,如果吃大米饭,我首先想到的就是这道菜。不但营养丰富,而且久吃不腻。是一道非常亲民又接地气的家常菜。下面就来说一说我是怎么制作西红柿鸡蛋的。1.准备两个西红柿,将西红柿洗净,切成滚刀块,再准备几个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中,加入少许的盐搅拌均匀放在一旁备用。如果不喜欢吃西红柿皮的,可以将西红柿用刀划一道口,然后用开水烫一下,将皮扒掉。
2.起锅,锅中加入少许的油,油热下入打好的鸡蛋液。用勺子慢慢的推动鸡蛋液,让鸡蛋液均匀受热,将鸡蛋炒熟,然后将鸡蛋倒出来。锅中再加入少许的油,下入葱花,蒜片爆香,然后下入切好的西红柿翻炒,把西红柿的汁儿炒出来。然后加入适量的盐,少许的白糖,翻炒均匀,再下肉炒熟的鸡蛋,将鸡蛋和西红柿充分的融合在一起。然后出锅装盘,一到营养又下饭的西红柿炒鸡蛋就做好了。
以上就是我为大家分享最下饭的一道西红柿炒鸡蛋做法,希望大家能够喜欢,我是大嘴儿美食,很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享,谢谢大家。
晚饭一般吃啥?不建议晚饭太丰盛。清谈易消化偏素为主,比如红薯,玉米,南瓜,小米粥,面糊,叶菜,豆腐素菜。养生讲:早吃饱,午吃好,晚吃少的道来没错。
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