家常菜单大全，家常菜单菜价
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！水煮牛肉 用料：*牛肉（最好是牛里脊或牛霖）料酒 白胡椒粉 香油 郫县豆瓣酱 大白菜叶 花椒或麻椒 大蒜2-3瓣1先将牛肉切薄片，用料酒 白胡椒粉 少量香油 团粉腌制10分钟2将白菜叶洗净后空水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
水煮牛肉 用料：
*
牛肉（最好是牛里脊或牛霖）料酒 白胡椒粉 香油 郫县豆瓣酱 大白菜叶 花椒或麻椒 大蒜2-3瓣1先将牛肉切薄片，用料酒 白胡椒粉 少量香油 团粉腌制10分钟2将白菜叶洗净后空水 郫县豆瓣酱剁碎 大蒜剁碎3锅内倒少量油（中小火）放入白菜叶炒至断生 把炒好的白菜放在碗底4锅内放油（中火）倒入郫县豆瓣酱炒至出红油后倒入一碗水煮开，放入腌制好的牛肉2-3分钟，煮熟后倒在白菜上。5把剁好的大蒜和花椒洒在肉上6刷锅起火倒入少量油，把油烧至7到8成热后浇在碗里。啰嗦：我比较爱吃辣的，每次做都放一代郫县豆瓣酱，要根据自己的口味酌量。 水不要放太多，那样味道会比较淡。 郫县豆瓣酱已经很咸，不用再放盐。不知道能不能帮上你 求家常菜菜名大全家常菜 西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡、荷叶粉餐肉、油焖清笋、冰糖甲 鱼、清汤越鸡、干菜焖肉、双味梭子蟹、糟熘白鱼等。 名点及风味小吃主要有：虾爆鳝面、宁波汤圆、吴山油酥饼、猫耳朵、五方斋粽子等
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