用面粉蒸胡萝卜丝的做法，蒸西葫芦和胡萝卜丝的做法

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我蒸过几次，成功率不是太高。不过，这个方法你可以试试。1、两根红萝卜擦丝，用食用油拌一下，保证每根丝上都有。2、再把面粉撒到丝上，用筷子向上翻搅，尽里使萝卜丝保持直挺状。我个人感觉面粉多拌些好。3、座锅加水开火，等水响后（不是水开哟）放箅子和笼布，轻轻撒上萝卜丝。4、蒸两分钟后开盖翻搅一下，再蒸三四分钟即可。最多不可超过六分钟。呵呵，，做不成功你自己多揣摩吧。别人跟我说过一种方法但为未尝试过,你可以试试.>胡萝卜用纱布包住,用洗衣机甩干(也可用干纱布檫干),拌上香油,撒上面粉和淀粉的混合粉,一薄层即可.锅放水上气后把胡萝卜丝蒸2分钟即可,取出再撒面粉和淀粉的混合粉,再上锅蒸2分钟,他们说反复三次效果最好.

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