菜谱大全100道家常菜凉拌茄子，凉拌茄子的家常做法简单好吃清淡
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！材料茄子，麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末，黑胡椒做法1.先把茄子蒸熟，放冰箱凉着！ 2.拌料用麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末和汁，黑胡椒拌匀！3.把拌料倒在茄子上，然后用筷子把茄子撕拉成条，和拌料拌匀即可！小诀窍最后提醒一下
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
材料茄子，麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末，黑胡椒做法1.先把茄子蒸熟，放冰箱凉着！ 2.拌料用麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜末和汁，黑胡椒拌匀！3.把拌料倒在茄子上，然后用筷子把茄子撕拉成条，和拌料拌匀即可！小诀窍最后提醒一下，那个蒜末最好用挤压大蒜的工具来弄，这样会有蒜汁，拌进去的话会有些蒜汁的辣辣的味道，很不错！
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