长沙哪里有实体店可以学浏阳蒸菜，湖南浏阳蒸菜培训学费

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

剁椒鱼头 做法如下：

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材料：鱼头750克 剁辣椒3茶匙 姜10片 葱白4根 配料：盐2-3茶匙 鸡精1茶匙 料酒2汤勺 油2汤勺 香油4-5滴 做法：先把鱼头洗净，沥干水，再放料酒，料酒要均匀地洒遍鱼的全身，再在鱼头上均匀的抹上盐，把姜片葱白放在鱼的上面和下面淹15分钟，然后去掉葱白，均匀的放上鸡精，再在鱼头上铺上剁辣椒，上旺火蒸10分钟。起油锅，放油烧至8成热，均匀浇在鱼头上，在滴几滴香油，就可以了！ 找个厨师学校就行 林家浏阳蒸菜 地址： 赤岭路长沙理工大学对面

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浏阳蒸菜到底有哪些特色菜？

总之，浏阳蒸菜以蒸腊味为主。主要的菜有（可能不同的地方叫法不同的）：干扁豆蒸腊肉、清蒸土家腊肉、蒸火腿肉、清蒸火焙鱼...... 素菜类的：清蒸干豆角、蒸白豆腐、蒸芋头（这个经常放豆豉）、清蒸鸡蛋、清蒸茄子...家里常常吃的是清蒸干菜、还有清蒸红薯酸菜。红薯酸菜是用红薯的藤和叶子洗干净，晾干（晾干至七八成吧，干一点就没那么酸），然后切成比较小的，放到坛子里伏。。。以上纯粹是个人生活中的知道的常识，比较简陋，希望可以有所帮助。 追问： 你是哪里人呀？ 你做过那些蒸菜没？ 回答： 浏阳人啊。 至于做嘛。。。我还是学生啊，平常在家肯定做啊，就是家常小菜而已。

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