长沙必去吃浏阳菜，浏阳有什么特色吃的地方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

浏阳特色菜很多，我给大家推荐几道：

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1、浏阳蒸菜，街边就有很多蒸菜店。上菜速度快，蒸菜在制作过程中也最大程度的保留了菜的原汁原味和营养成分。

2、火焙鱼：火焙鱼是用野生的小鱼，用柴火培制而成。是家家户户爱做的一道下饭菜。

3、腊肉：浏阳分为东南西北四个乡，属浏阳北乡的腊肉最出名。每每春节十分，腊肉是家家户户比不可少一道菜。

4、豆豉：浏阳豆豉闻名全国，大大小小的超市都有售卖。它是一道很出名的佐料。

5、浏阳茴饼：外面很酥，里面的馅很丰满。内陷由茴香、金桔花、芝麻等材料制作而成。

6、炒米：由大米、黄豆、盐或糖炒制而成。

（1）浏阳蒸菜的做法大全：豆豉蒸排骨，这个豆豉超级下饭，没有胃口的人吃这个也是很好吃的，夹排骨的时候沾上 豆豉，入口就会有一股豆豉味，当然不喜欢吃豆豉的人就不用尝试了。加入的是浏阳豆豉酱进行搅拌均匀，加入盐，油，味精，还要加入蒜末爆炒，味道爆香，最后加入你能接受的辣椒。

鸡汁浏阳干笋 ，都吃过笋子，但是干笋不一定很多人吃过，干笋是将生笋放到太阳下晒干。这道菜是干笋泡发切成很薄的片状，炒鸡加调理等等一些步骤。这种干笋嚼劲十分好，而且口感和生笋完全不同哦。

竹筒浏阳豆豉鸡，这也是超级好吃的一道菜，竹筒保留了鸡的鲜味，别又一番滋味哦。

粉蒸肉，很多人听到蒸肉，就会觉得油腻，不想吃，但是粉蒸肉是油而不腻的哦，你吃到嘴里的肥肉也不会觉得腻。它加入的是炒粉，还加入了白糖、姜、葱、丝。

剁椒蒸芋头，剁辣椒是浏阳人自制的，这道菜口感极其好，芋头的软，滑，超级美味。

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