空气炸锅蜜汁叉烧制作方法，广式蜜汁叉烧家庭做法视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

蜜汁叉烧的做法详细介绍 菜系及功效：

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东北菜 蜜汁叉烧的制作材料：主料：鸡蛋,蚝油,精盐,花生酱,芝麻酱,海鲜酱,沙姜粉,腐乳,麦芽糖,麦芽粮 教您蜜汁叉烧怎么做，如何做蜜汁叉烧才好吃梅条肉批成厚片，用盐略腌；将白糖、味精、鸡蛋、蚝油、精盐、花生酱、芝麻酱、海鲜酱、沙姜粉、腐乳、麦芽糖适当调和，上火熬成叉烧卤，待冷却后入梅条肉浸48小时，捞出吹干，入烤炉中烤至成熟，涂上麦芽粮即可。

经典粤菜秘制广式蜜汁叉烧的做法步骤 怎样做才好吃

主料里脊肉一斤 辅料料酒半碗 叉烧酱适量生抽适量 老抽适量八角3个 蜂蜜适量白酒5ML 盐适量秘制广式蜜汁叉烧的做法步骤秘制广式蜜汁叉烧的做法图解11. 1、将叉烧酱、老抽、八角、白酒、料酒一起拌匀，倒进洗干净的里脊肉里拌匀，腌3小时。秘制广式蜜汁叉烧的做法图解22. 2、再加入生抽、盐拌匀后放进冰箱再腌10-12小时。秘制广式蜜汁叉烧的做法图解33. 3、腌好之后，拿出放进烤网上（中层），烤架下面放上烤盘，烤盘铺上一层锡纸或油纸（最好用锡纸），途中要翻动一下，补刷腌汁，200°C，20-30min.秘制广式蜜汁叉烧的做法图解44. 4、将剩下的腌汁、蜂蜜、叉烧酱以3:2:1的比例倒进碗里拌匀，然后用刷子涂在脊肉里的表面（每个地方都要涂上哦~），把温度降到170°C，烤10分钟，此过程重复2次,美味的叉烧就可以出炉啦~烤好的叉烧要拿出来降温，再进行切片就可以享用哦~~O(∩_∩)O~ 想添加点叉烧汁的请看下面哦~秘制广式蜜汁叉烧的做法图解55. 5、将剩下腌汁，取一部分加上适量的蜂蜜和叉烧酱（也可以加上耗油）拌匀，倒进窝里大火煮到黏黏的状态即可，淋在切好的叉烧上，美味美味滴....（当然不想要汁的可以省略这一步的哦~）秘制广式蜜汁叉烧的做法图解66. 香香的叉烧~~~

蜜汁叉烧（烤箱版）怎么做好吃

叉烧肉我往往都是选用小里脊来做，今天我选用了梅花肉，梅花肉是梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90％，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。 我还添加了烤肉料，味道不错哟。今天有点小累，就不罗嗦啦。。直接上菜。材料主料：猪肉500g、土豆2个；辅料：叉烧酱1大勺、耗油1大勺、酱油1勺、烤肉料1小勺蜜汁叉烧肉1梅花肉洗净擦干水分，用叉子 扎几个眼。2将梅花肉放入盆里，加入叉烧酱 蚝油 酱油 烤肉料。3放入保鲜袋中。用手揉搓均匀。4放入冰箱腌渍1-2天。5烤盘铺好锡纸，码满土豆片。6剩下的腌料汁兑上蜂蜜搅拌均匀。7腌渍好的叉烧肉摆放在烤架上，刷上蜂蜜汁。8放入预热好220度的烤箱，烤35-40分钟。9叉烧肉烤的过程中，从烤箱取出2-3次，用毛刷蘸蜜汁刷在叉烧肉表面，然后重新放回烤箱。10最后一次刷蜜汁最好在出炉前3-5分钟，这样烤出来的叉烧肉会有蜜汁的光泽。11烤盘上的土豆片也烤好了，土豆片上沾满了叉烧汁，味道非常赞。

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