去皮五花肉怎么做把子肉，菜干五花肉的做法大全家常

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.五花肉加入适量盐 鸡精 胡椒粉 老抽 生抽腌制入味。2.锅热油， 下入豆干子煎至两面金黄，盛起备用。3.锅里留适量底油，下入腌制好的五花肉煎制。4.加入豆干和适量水，焖煮至汤汁收干为止。5.最后加入适量葱花提味。

1、将五花肉洗净，切大块。2、笋干提前3小时用温水浸泡。3、五花肉放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟。4、洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块。5、笋干泡发后从中间剪开，切成大小合适的小段。6、五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用。7、改中火，放入一小把冰糖。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化。8、倒入红烧酱油翻炒均匀上色，倒入生抽。9、放入八角。喜欢大料味的可以再放一片香叶或者草果。10、放入葱段（葱白部分）和姜片，翻炒均匀后倒入开水，浸过肉块。11、此时可以移至高压锅10分钟或者砂锅煮一小时。也可以将笋干和五花肉一起煮。如果在炒锅中做，就将肉烧至七成熟，倒入笋干，再烧半小时以上。12、放入适量盐调味，大火收汁。收汁时不

豆腐泡红烧肉的做法1.一定要选三线肉，肥瘦相间2.配料不用量不用太多3.豆腐泡4.把五花肉切大小合适的块，放入锅里，放入冷水，过水，水开出泡沫，把肉捞出来用冷水冲洗干净5.去腥6.把五花肉的油炒出来7炒至微黄，出锅8.留底油，炒糖色，炒冰糖一定要用小火9.上了粮色以后，加水，大火煮开十分钟，转小火二十分钟10.加入豆腐泡小火慢慢收汁、吸汁，20分钟11.非常可口12.豆腐泡，吸汁很好吃！

食材主料豆皮200g辣椒5个五花肉300g辅料油适量盐适量鸡精适量五香粉适量豆瓣酱适量步骤1.辣椒适量切块备用2.五花肉焯水切片3.锅中放油，油热放入五花肉翻炒4.五花肉炒好放入辣椒翻炒，加适量豆瓣酱 老抽翻炒均匀放入切好的豆皮5.出国前撒入蒜苗即可小贴士大火翻炒

你好，豆干是高蛋白食品，做成菜肴易于消化吸收，老少皆宜，是我家常备食材之一。豆干可以搭配许多蔬菜一起吃，热炒凉拌都是不错的选择。我经常用豆干炒尖椒炒韭菜炒甘蓝炒蒜苔都好吃[笑]我觉得还是用五花肉豆干炒蒜苔最好吃[赞]

做攸县香干最好吃，加水芹段五花肉片合炒起锅子尖椒开胃下饭！

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