大厨教你家常素鸡的做法，红烧素鸡的家常做法简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料  祖名小素鸡    3块    色拉油    300g    生姜    一小块    料酒    少许    糖    少许    生抽    少许    盐    适量2113    水    适量    红烧素鸡的做法  

大排烧素鸡的做法步骤图，大排烧素鸡怎么做

大排烧素鸡的做法 先把大排洗洗放料酒，盐，淹一下！方便入味！锅里倒入适量油，把素鸡正反两面煎一下，装到盘里待用大排烧素鸡的做法 步骤2锅里入油之前把大排均匀拍上点淀粉，正反面再煎至表面金黄即可大排烧素鸡的做法 步骤3倒入老抽生抽，加水大火煮，放入佐料，葱姜八角辣椒根据口味可放可不放，煮开用小火再煮20分钟大排烧素鸡的做法 步骤4再把素鸡放进去调去淹，糖大火煮开小火再煮7、8分钟就入味了！放入小葱即可起锅大排烧素鸡的做法 步骤5起锅

素鸡怎么烧?素鸭怎么做?

介绍一款香菇烧素鸡如何?材料：

wWw.PeiXunjia.cOm

干香菇50克，素鸡500克，姜5克，葱花10克，酱油10克，糖10克，高汤200毫升，芡粉少许 制作过程： 1。将香菇用温水泡软，大朵的切条，小朵的对切。素鸡切成半厘米厚的片。 2。将高汤烧开，加入香菇、素鸡、姜、酱油和糖改小火烧20分钟。 3。勾薄芡，加葱花出锅

素鸡怎么做才好吃啊

素鸡烧肉

所需食材：猪肉 (适量)    素鸡(适量)    盐 (适量)    制作过程：厨艺心情：素鸡是一种豆制食品，在江南极为常见，它是将豆腐皮重叠、卷起，用细麻绳捆紧，再经清水煮制而成，以素仿荤，和肉类食物共同烹制后会有鸡肉的口感，风味独特。素鸡的烹调方法很多，而配以五花肉红烧成的素鸡烧肉是最为常见也是最受欢迎的做法之一。

详细步骤：

1、将素鸡洗净，切成滚刀块。

2、锅中底油，放入姜片爆香，然后倒入肉块煸炒2到3分钟。

3、加入料酒、酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色。

4、加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开。

5、然后转小火烧20到30分钟，大火收汁，加点葱花、鸡精就可以出锅了。

参看一合酥菜谱网

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。