西葫芦瓜汤家常做法，葫芦冬瓜汤怎么做好吃

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食材准备：

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冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g

制作方法：

1.虾皮浸泡五分钟，冬瓜切薄片，西葫芦切小块，香菜洗净后切碎

2.冬瓜和西葫芦入锅，加入食材1.2倍重量的水，大火煮沸后小火慢炖10分钟，一岁以上宝宝可以加点盐调味，然后倒入虾皮，小火继续煮五分钟，出锅前，滴一滴香油，撒上少许香菜。

如果想要汤汁浓稠点，可以加入少许水淀粉勾芡。

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清热去火，补水利尿的冬瓜虾皮汤就做好了，夏天宝宝最适合喝这种汤了。

西葫芦冬瓜汤要分别把西葫芦和冬瓜切成薄片，然后在锅中先用葱姜蒜煸炒一下锅，然后把西葫芦冬瓜片倒的锅里炒一下，再加入汤煮20分钟就好了?

制作黄花冬瓜汤的原材料有：黄花菜300克，冬瓜100克，五味子少许，精盐、味精各适量。制作方法：五味子洗净；冬瓜洗净后切成片；黄花菜泡软，洗净。锅置火 上，放人黄花菜、五味子，加水适量，用大火烧沸，改用小火煨1小时，取 汁，放人冬瓜片，再加人精盐、味精即成。功效：适用于小儿佝偻病。

羊肉冬瓜汤的原材料有羊肉250克，冬瓜300克，香油、香菜、精盐、姜、葱各适量。

做法是冬瓜洗净、去皮瓤、切成块，放入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，备用。羊肉切成小块，下入沸水中焯熟。锅中加入适量清水烧开，然后放入羊肉、葱、姜、精盐，加盖炖至八成熟时放入冬瓜，炖至熟烂时拣出葱、姜，出锅前淋入香油、撒入香菜末即可。

推荐食谱：材料：腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净

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