怎样腌制黄瓜才好吃视频，黄瓜条怎么腌制好吃

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用醋和糖加一点盐和辣椒，注意黄瓜要切不断的那种切片，滚的那种。帮助别人，充实自己，传递正能量，如果我的回答被您采纳，请点“”好评“”对我有用”，谢谢

黄瓜拿拍好后，放点酱油加点（糖）少许。腌制5分钟左右就可以食用。其它作料看个人喜好。

黄瓜风干一段时间去处水分用酱油和醋腌制好吃喔

你好,很高兴为您解答。

②在瓜条中撒人少许精盐，拌匀后放人大盘内，腌30分钟

1.黄瓜十斤，切成如下模样。

2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。)

3.把洒了盐的黄瓜拌匀，用重物压上，把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。

4.依自己口味，准备姜、蒜，我喜欢吃辣的，还准备了辣，.放置一边，明早备用。

5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉。

杀过水的黄瓜。

6.在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。

7.加白酒(一定要放的，味道很好)，味精(不喜欢可以不放)少许。

8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许，待油温接近室温，浇到刚才泡好的黄瓜上，大功告成!

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