如何做猪肉炖粉条视频，如何做猪肉炖粉条子更好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

１、五花肉切大块；

２、葱、姜切片，花椒、八角备用；

３、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；

４、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀；

５、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色；

６、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时；

７、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道；

８、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

这个猪肉炖粉条用宽粉最好，没有宽粉用这种粗粉条也行，不能用粉丝。俺买了宽粉，但闻着味儿不对，就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好，俺用的是红薯粉条也很好吃！“猪肉炖粉条，可劲儿造吧！”

粉条炖肉怎么做好吃，粉条炖肉的家常做法

用料五花肉300g宽粉条200g葱段适量大蒜适量姜片适量大料2个香叶2片老抽1汤匙盐1/2茶匙油少许生抽2汤匙冰糖1汤匙料酒1汤匙步骤1.粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块。2.五花肉放到沸水中焯去血水。3.将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片。4.然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜。5.大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟。6.再放入粉条，放入盐，然后再炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水。

粉条炒肉怎么做

第一你的粉丝要选好，要用那种红薯做的粉丝，街上有那种一下水就化的粉丝那种不好吃也不好烧，然后用开水泡开。第二是把肉切成细丝（我每次是把肉剁成肉末）。第三准备佐料，姜末，朝天椒，葱。第四开始做了，先把油在锅里烧成八成熟，把肉放入锅里炒几下，再把佐料倒入锅里，不要放葱，（如果喜欢吃辣就先放朝天椒，有点变色再放其他的）紧接着就把粉丝倒入锅里，炒几下，再放入盐，味精，再炒几下，记住动作要快，再放点猪油，猪油炒开后放入葱就可以出锅了。不知道你有没有明白，我每次做这个的时候，这个菜是第一个吃完的，也喜欢做，既好吃又简单还便宜。希望你能做的味道更好！

粉条炒肉的做法介绍 粉条炒肉怎么做

主料粉条200g辅料油适量盐适量姜适量五花肉适量蒜台适量料酒适量步骤1.粉条备用2.蒜台丁备用3.五花肉备用4.把水烧开,放入粉条煮大约20分钟左右5.滤出放在碗里,换上清水稍微泡一下.6.倒油炝锅.放入粉条轻炒.7.倒入料酒,加入蒜台调味.8.地道的粉条炒肉就出锅了.小贴士粉条炝锅后轻炒.不宜炒的时间太长.

粉条炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料材料：

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粉条、培根、虾米、蒜调料：生抽、蚝油、盐做法1 粉条泡软，用水煮好，用凉水多冲几次，沥干水分2 锅内放油，放大蒜片爆出香味3 放入培根末、肉馅和小虾米翻炒4 放入粉条，搅拌，然后放生抽，蚝油，盐调味即可。备注：培根也可以用腊肠代替，喜欢吃辣的还可以加入青红椒粒。

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