小吃做法简单又好吃摆摊加盟，下酒小吃做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

说到小吃，四川的小吃品种琳琅满目，品种繁多。 吃小吃一定要去夜市小摊，美食一条街。

最喜欢吃的还是【钵钵鸡】

钵钵鸡料制作：

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将菜煮熟直接放进汤料里面浸泡即可（煮菜的时候可以加盐煮，这样更入味。

青藤椒味冷锅（钵钵鸡）比例：300克蜀八爷青藤椒料 2斤水（骨汤） 200克青椒圈

100克红椒圈 鸡精20克 、盐10克、芝麻10---20克

穿好的菜品 用白水煮熟，泡在汤里让其入味.

蒜蓉味（钵钵鸡）比例：300克一田鱼蒜蓉料 2斤水（骨汤） 20克洋葱粒、芝麻10--20克 50克红椒圈. 香油5至10克（不喜欢香油可以不放） （盐味不够可加鸡精20克 ）

穿好的菜品 用白水煮熟，泡在汤里让其入味.

注意钵钵鸡的所有原材料荤菜（腌制入味）素菜都是，事先用水煮熟了，再放兑好的汤料鸡泡入味。

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