牛肉芹菜竹笋能一起炒吗，牛肉可以和芹菜一起炒吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料牛肉400g胡萝卜350g辅料油适量盐适量沙茶酱适量蚝油适量芹菜1棵蒜头适量鸡蛋清1个步骤1.牛肉切片，放入蚝油、蛋清1个、盐，拌匀，腌制入味15分钟。2.胡萝卜去皮，切成薄片。3.蒜头切成片，芹菜去叶，切成段。4.热油锅，牛肉倒入锅里，快速翻炒。5.炒至8成的时候装盘。6.再热油锅，放入蒜片煸香。7.再放入胡萝卜片，炒3分钟。8.放盐、沙菜酱，炒匀。9.放入炒好的牛肉、芹菜，炒3分钟即可。10.炒好装碟。

主料：

*

辅料：姜末、葱段一段，姜片2片，料酒20克，酱油10克，白糖10克，胡椒粉少许，淀粉5克。

烹饪步骤：

1.芹菜择洗干净切斜段；红椒洗净切片；牛肉洗净横切成粗丝，加料酒、酱油、胡椒粉、淀粉、姜末腌制10分钟。

2.将牛肉丝入油锅炒至变色后盛出。

3.锅内留底油，放入芹菜、红椒片翻炒至变色，下葱段、姜片、白糖、酱油，加少许清水烧沸，倒入牛肉丝炒匀即可。

可以的.牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 牛肉和红糖,同食胀死人 牛肉和栗,引起呕吐 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏 牛肉与香附子食则生九子疮 牛肉与韭菜同吃，会令人发燥上火 牛肉与猪肉,食之则病 牛肉不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食

wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。