生地熟地首乌煲汤大全，生地熟地煲汤广东做法图解

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、生地熟地煲汤广东做法？

1、食材：

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生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。

2、黑豆先浸泡一个小时。

3、龙骨洗干净后绰水。

4、冷水洗净后一旁备用。

5、泡了一个半小时的黑豆。

6、放入适量的生地熟地。

7、把所有食材加进去。

8、放两碗半的水炖3小时。

9、煮熟后黑乎乎的一片。

10、可以放适量盐调味。

生地熟地排骨汤

?材料：生熟地、红枣、花生、?做法：1、汤骨焯水去除血沫，冲洗干净，放入炖汤锅2、准备生地、熟地、红枣、花生，洗净后倒入煲3、按人数加入适量的水，按炖汤即可4、最后加适量的盐?（还可以加少许枸杞）

二、熟地煲汤的做法

熟地在日常生活中是较为普遍的，熟地具备一定的功效与作用，也有些人将熟地用以烹制。很多人会用熟地来煮汤，熟地汤的营养成分是比较丰富的，作法也是非常简单而多种多样的。不一样的食物还可以展现出不一样的饮食疗法实际效果，熟地汤还能够用于医治处理许多 病症问题。

1.熟地龙骨汤

棒骨砍两截（买骨骼的情况下让老师傅砍开，要不然家中的菜刀就废了，经验分享）在热好的锅中不加点油，煸炒一下棒骨，好除掉鲜血，火锅添加3／5的水并开火灾烧开，把棒骨、生熟地、姜片、小枣放进火锅，烧开后转文火再煲两个小时。

2.东瓜熟地汤

最先将东瓜洗干净，一定要带皮，并且皮要用软毛刷刷干净，切四方块备用。将骨骼洗干净和薏仁米。将猪骨头、薏仁米、生地黄、熟地，一起放入火锅里放水，用火灾烧开十分钟。烧开后改成文火添加东瓜炖1钟头就可以。

3.别的

生地黄做成熟地后，药效由寒变微温，其作用也产生变化，变成补血药。熟地配川芎、赤芍、羌活便是赫赫有名的“四物汤”，常见于医治血寒症。熟地配赤芍能护肝，配柏子仁可养神，配桂圆肉能养脾，配乌药则通血脉。但熟地生湿滞脾，妨碍消化吸收，故脾虚少食、腹满大便糖稀者不适合服食。 生地黄与熟地药用价值是不一样的，不能将两药相互之间替用。二者均能补阴生津止渴，治肾阴虚津亏诸症。生地黄善于散血，熟地善于补血补气。生地熟地一起煲的汤，一边在给你散血祛痘热，一边在给你补血补气。

三、熟地鸭肉汤的做法 熟地鸭肉汤怎么做

1、用料：白鸭1只、油1汤匙、熟地1个、汤锅1个。

2、把鸭肉剁成小块，然后用清水洗静，有血水的地方，要多冲洗两遍。

3、打开中火，往锅里加入一小勺油，然后放入鸭肉爆炒一下，放入少许盐，让鸭肉入味。

4、把不锈钢汤锅，放在电磁炉上，然后加入水，先把水给煮开，然后放入鸭肉。

5、把熟地清洗一下，然后切块，放入鸭汤中，盖好锅盖。

6、再煮30分钟后，尝一下鸭汤口感，如果汤淡，再放少许食盐，直到鸭肉熟透，关火，即可食用。

四、生地熟地煲猪骨有什么功效？要放些什么配料？怎样煲法？

生地熟地煲猪骨功效：清热凉血、养阴生津、润肠。主要用于瘟病热入营血症；血热妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等诸出血症；还治热病后期伤阴，阴虚发热，内热消渴的阴虚症；对于阴虚肠躁便秘可引起增水行舟的作用。

生地熟地筒骨汤

材料：筒骨1根、生地熟地各40克、花生30克

生地熟地筒骨汤的做法：

1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨。

2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用。

3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨。

4、加入花生。

5、加入洗好的生地熟地。

6、大火煮15分钟转小火。

7、转小火煲60-90分钟即可。

生地味甘苦、性寒而入血分，清热凉血。主治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。 

熟地味甘、性平而入血分，功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少，脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋、目昏，心悸失眠、健忘，盗汗等。

二者配以当归、白芍、川芎，就成为大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食、腹满便溏者不宜服用。

生地味甘苦、性寒而入血分，清热凉血。主治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。

熟地 味甘、性平而入血分，功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少，脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋、目昏，心悸失眠、健忘，盗汗等。

生地熟地煲猪骨二者合用，取其既能补益，又能清热之功用。用于治疗阴血亏虚、兼有热象的病症：如[两地汤]---用于血需有热的月经先期；[保阴煎]----用于月经过多、崩漏所至的贫血等证。

二者配以当归、白芍、川芎，就成为大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食、腹满便溏者不宜服用。

生地熟地煲猪骨功效：清热凉血、养阴生津、润肠。主要用于瘟病热入营血症；血热妄行吐血、衄血、尿血、崩漏下血等诸出血症；还治热病后期伤阴，阴虚发热，内热消渴的阴虚症；对于阴虚肠躁便秘可引起增水行舟的作用。

生地熟地筒骨汤

材料：筒骨1根、生地熟地各40克、花生30克

生地熟地筒骨汤的做法：

1、锅里加水放入姜片、料酒大火烧开加入筒骨。

2、筒骨在水里煮5分钟去掉血沫即可捞出备用。

3、煲汤锅加入足够的清水大火烧开放入筒骨。

4、加入花生。

5、加入洗好的生地熟地。

6、大火煮15分钟转小火。

7、转小火煲60-90分钟即可。

生地味甘苦、性寒而入血分，清热凉血。主治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。

熟地味甘、性平而入血分，功能滋阴补血、补精益髓。治阴虚血少，脑髓空虚所至的腰膝痿弱、劳嗽骨蒸，遗精，崩漏，月经不调，消渴，溲数，耳聋、目昏，心悸失眠、健忘，盗汗等。

二者配以当归、白芍、川芎，就成为大名鼎鼎的“四物汤”，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食、腹满便溏者不宜服用。

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