陈醋凤爪的正确做法，陈醋凤爪正宗做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、陈醋凤爪的做法，陈醋凤爪怎么做好吃，陈醋凤爪？

老醋凤爪；主料；凤爪；2.5斤；辅料；老醋；500ml；耗油；适量；盐；适量；白糖；适量；料酒；适量；姜片；三片；步骤；

1.买回的凤爪在清水中浸泡半小时除去血水后冷水下锅煮六分钟，可以少放点料酒，三片姜片，都是为了去腥。；

2.捞出放入凉水中，换两次水。；

3.冲洗干净后用剪子剪成两半；

4.倒入老陈醋和凉开水，大约比例1:1，一般食醋的话醋的量要多一些；

5.因为喜欢吃酸，又放了点白醋，然后放适量盐、耗油、白糖，搅拌至材料完全混合；

6.将凤爪泡进去就可以啦！冰箱冷藏大约20小时就可以享受美味啦！

二、泡椒凤爪（zhua）还是凤爪（zhao）？

我认为是ZHAO,不信你用拼音输入法打词组出来，ZHUA就是不行的。

您试试，希望能有帮助。

三、虎皮凤爪和柠檬凤爪的区别？

虎皮凤爪主要是先把鸡爪用水煮过，然后再用油炸得金黄的，就捞出来在用凉水泡到鸡爪皮起泡泡就可以了，然后再放回锅里煮一下就可以吃了。

而柠檬凤爪呢就是先用水煮得很熟，煮得耙烂的最好，然后就捞出来用凉水泡一下，不用泡很久的，然后就捞出来放柠檬进去，再放一些实用的配料，之后就泡两个小时左右就可以吃了，放冰箱里面冷藏一下会更好吃，更开胃。

四、凤爪价格？

我是常熟有友凤爪经销商，如果整箱拿的话80G在3.3元，一箱60包。

五、凤爪热量？

一般100g鸡爪热量为254kcal，

而人体每天摄入的热量才2200kcal。吃鸡爪过多会导致热量摄入过多，热量不能及时消耗就会转化为脂肪，脂肪堆积从而使人发胖

六、水晶凤爪的做法，如何制作水晶凤爪？

华夏水晶凤爪培训以其脆嫩爽口，鲜香不腻，余味无穷的独特风味征服了所有吃过的人，它既是家庭餐桌上的美味佳肴，更是酒楼、饭店的一道特色菜。各地市场无不热销。如新疆伊梨学员刘勇军，南阳学员李金才等每天加工产品300余斤对外批发，供不应求。经改进目前又相继推出水晶风爪、水晶鸡翅、水晶肉皮、水晶蹄筋、水晶耳朵及水晶肚、水晶百页等系列荤菜素吃新品种。味型又添加了酸辣味、红油味、椒麻味、麻辣味、蒜泥味、姜汁味、酱香味、泡椒味等多种风味，不仅口味口感更佳，而且一斤生料可加工出2-6斤产品，获利是传统工艺的数倍。

七、乖媳妇凤爪和马帮凤爪哪个好吃？

马帮凤爪好吃。乖媳妇凤爪基本只有鸡爪没有关节骨，真的是全要啃着吃，70g一包里大概三 四个鸡爪。闻起来有很奇怪的味道，又有点像香味 又像塑料味，这一点严重拔草！

八、咸香凤爪的做法，咸香凤爪怎么做好吃，咸香凤爪？

材料 凤爪4个，排骨半斤，香叶，八角，桂皮，姜，葱，胡萝卜，洋葱，干黄辣椒 做法

1、首先把凤爪放入水中泡十分钟。

2、然后捞出来裹入啤酒、方言【胡子酒】放入油中炸至金黄色，油温必须要高！

3、然后用香叶、八角、桂皮、姜、葱、胡萝卜、洋葱、干黄辣椒、带入少许酱油和冰糖放高压锅压三分钟。然后选出来，要用时候可随时用。

4、排骨先冲水半个小时，把血水冲出来之后把水挤干，放一勺盐、两勺味精、少许胡椒粉、加入一个蛋清、少许生粉搅拌均匀，放入少许猪油蒸半个小时【看蒸汽大小而定】。

九、有友凤爪和乖媳妇凤爪哪个好？

俗话说的好萝卜青菜，各有所爱，友凤爪和乖媳妇凤爪各有各的好处，各有各的味道！无论选择哪一个，都是值得喜欢的！也许我回答的不是最好，但是我是最认真的一个！我知道友凤爪和乖媳妇凤爪真的很好，希望大家喜欢，值得推荐，值得信赖！值得拥有！

十、乐山凤爪做法？

1.取鸡爪一包剪去指甲,洗净.(大江鸡爪一包约2斤）

2.放入锅中加老姜，料酒，煮沸腾十二分钟． 3.熄火,焖二分钟. 4.放入冷水中冲洗,冷却,拆骨头,再冲洗一遍. 5.用凉开水冲洗. 6.然后加调料: (1).一半勺白盐 (2).半到一只大蒜 (3).四半勺糖 (4).四半勺白醋 (5).加适量辣酱 (6).加少许辣油 (7).加少许麻油 (8).加少许味精拌匀开吃

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