春节假期如何吃得更安全，过年怎么吃得丰盛又健康

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

春节期间无论是家庭团圆还是朋友聚会，都讲丰盛，春节既要喜庆团圆，饮食又要营养健康，饮食保证以下几点:

一是饮食尽量清淡，春节期间饮食最容易油腻，应尽量少油炸少煎炸，油脂摄入过多不但容易引起肥胖，还是造成高血压等心脑血管疾病的最重要原因之一。

二是尽量少盐，不但做饭要少盐，还要注意隐形盐，比如各种零食，坚果，尽量选择原味，过年零食吃的多，很容易盐摄入多，尤其是高血压人群更应该控制盐的摄入量。

三是多吃蔬菜。春节饮食吃肉多，更应注意多吃蔬菜，保证荤素搭配合理。

四是食物不要存放过多，蔬菜清洗干净，肉食注意冷藏，烹饪注意生熟分开，保证饮食安全。

五是春节期间容易能量摄入多，要注意适量运动，保证吃动平衡。

最后提醒大家，适量饮酒，有利于健康。

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